ਲਿਪੇਟਸਕ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੇ ਅਗਸਤ ਵਿੱਚ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੀ। ਇਸ ਹਫਤੇ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ 'ਚ 1.3 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ ਉਲਕਿਨੀ, ਖੀਰੇ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਆਮਦ ਹੋਈ ਸੀ।
ਇਸ ਸਾਲ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹੇਠ ਰਕਬਾ 10% ਵਧਿਆ ਹੈ। ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਦਯੋਗਾਂ ਅਤੇ ਕੇ (ਐਫ) ਐਕਸ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ 656 ਹੈਕਟੇਅਰ 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਹਨ।
111.7 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਲ ਭਰ ਦੇ ਵਧ ਰਹੇ ਚੱਕਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ। ਇਹ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੀ ਇਸੇ ਤਰੀਕ ਨਾਲੋਂ 5.6 ਹਜ਼ਾਰ ਵੱਧ ਹੈ। ਲਿਪੇਟਸਕ ਖੇਤਰ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਮੁਖੀ ਓਲੇਗ ਡੋਲਗਿਖ ਨੇ ਦੱਸਿਆ, “ਗਰੀਨਹਾਊਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਵਾਧਾ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। "ਸਾਲ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ 56.8 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ, 4.1 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਗਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।" ਨਾਲ ਹੀ, ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸਾਂ ਵਿੱਚ 54.2 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ ਖੀਰੇ, 700 ਟਨ ਸਲਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਏ।