#Agriculture #Azerbaijan #Horticulture #VegetableFarming #AgriculturalGrowth #CropYields #Export #ModernFarming #AgriculturalMachinery #SustainableFarming
ਪਿਛਲੇ ਦੋ ਦਹਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਅਜ਼ਰਬਾਈਜਾਨ ਨੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਤਬਦੀਲੀ ਦੇਖੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬਾਗਬਾਨੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ। ਇਹ ਲੇਖ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਾਧੇ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਦੇਸ਼ ਦੀਆਂ ਸਫਲ ਖੇਤੀ ਨੀਤੀਆਂ, ਆਧੁਨਿਕ ਖੇਤੀ ਤਕਨੀਕਾਂ, ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਪਹੁੰਚਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਅਤੇ ਨਿਰਯਾਤ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤਰੱਕੀ ਕੀਤੀ ਹੈ।
ਪਿਛਲੇ 20 ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਰਾਸ਼ਟਰਪਤੀ ਇਲਹਾਮ ਅਲੀਯੇਵ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਰਾਜ ਦੇ ਸਮਰਥਨ ਨਾਲ, ਆਜ਼ਰਬਾਈਜਾਨ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸੈਕਟਰ, ਬਾਗਬਾਨੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਸਮੇਤ, ਨੇ ਸਥਿਰ ਅਤੇ ਨਿਰੰਤਰ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਮੁੱਖ ਫਸਲਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਲੂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਖਰਬੂਜੇ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ 1.6 ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 3,366.9 ਗੁਣਾ ਵਧ ਕੇ 2022 ਵਿੱਚ 2003 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਹੈ। ਜ਼ਿਕਰਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ 1.7 ਗੁਣਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ 39.7% ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਵਿੱਚ 31.6% ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦਾ ਵਿਸਥਾਰ ਇਸ ਵਾਧੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕਾਰਕ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਦੇਸ਼ ਦੇ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਸੂਚਕਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਖਰਬੂਜੇ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ 53.2% ਵਾਧਾ, ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ 40% ਵਾਧਾ ਦਰਜ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ 2.1-ਗੁਣਾ ਵਾਧਾ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। 2022 ਵਿੱਚ, ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਦਰ ਖਰਬੂਜੇ ਲਈ 233 ਸੇਂਟਰ/ਹੈਕਟੇਅਰ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ 196 ਸੇਂਟਰ/ਹੈਕਟੇਅਰ, ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਲਈ 190 ਸੇਂਟਰ/ਹੈਕਟੇਅਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਜ਼ਰਬਾਈਜਾਨ ਵਿੱਚ ਫਲ ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ 2.2 ਗੁਣਾ ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ, ਜੋ 1,253.1 ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 2022 ਵਿੱਚ 2003 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ। ਲਗਭਗ 222.4 ਹਜ਼ਾਰ ਹੈਕਟੇਅਰ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਬਾਗਾਂ ਨੇ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਇਆ। ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਬਾਗਾਂ ਦਾ ਰਕਬਾ ਵੀ 174.4 ਤੱਕ ਵਧ ਕੇ 2022 ਹਜ਼ਾਰ ਹੈਕਟੇਅਰ ਹੋ ਗਿਆ। ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੀਬਰ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਬਗੀਚਿਆਂ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ 32.3% ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੀਬਰ ਬਾਗਾਂ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ 47.4% ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਵਾਧੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ, ਆਧੁਨਿਕ ਤਕਨੀਕਾਂ, ਤੁਪਕਾ ਸਿੰਚਾਈ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ, ਉੱਚ-ਉਪਜ ਵਾਲੀਆਂ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਸਵੈ-ਨਿਰਭਰਤਾ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਨਿਰਯਾਤ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਨਿਰਯਾਤ ਦੇ ਸੰਦਰਭ ਵਿੱਚ, ਅਜ਼ਰਬਾਈਜਾਨ ਵਿੱਚ ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। 2003 ਤੋਂ 2022 ਤੱਕ, ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਕੁੱਲ ਨਿਰਯਾਤ 4.2 ਗੁਣਾ ਵਧ ਕੇ 490.4 ਵਿੱਚ 667.6 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਜਾਂ 2022 ਮਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ। ਟਮਾਟਰ, ਖਜੂਰ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਨਿਰਯਾਤ ਉਤਪਾਦ ਬਣ ਗਏ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ 15.7 ਵਿੱਚ 2022 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 28 ਵਿੱਚ 2003 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਹੈ।
ਪਿਛਲੇ ਪੰਜ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ ਵਿੱਚ ਭੌਤਿਕ ਭਾਰ ਵਿੱਚ 38.5% ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ, 19.6 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ, ਜਿਸਦੀ ਕੀਮਤ 24.7 ਵਿੱਚ 2022 ਮਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਹੈ। ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਅਨਾਰ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਵਰਗੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 28.6% ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਸੈਕਟਰ ਨੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵੇਖੀ ਹੈ। ਆਲੂ ਬੀਜਣ ਅਤੇ ਵਾਢੀ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਲਗਭਗ ਅੱਠ ਗੁਣਾ ਵਧ ਗਈ ਹੈ, ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ 64 ਆਲੂ ਹਾਰਵੈਸਟਰ ਅਤੇ 141 ਖੋਦਣ ਵਾਲੇ ਉਪਲਬਧ ਹਨ। ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਵਾਧੇ ਨੇ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਜ਼ਰਬਾਈਜਾਨ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸੈਕਟਰ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਕੁਸ਼ਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗੀ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਅਜ਼ਰਬਾਈਜਾਨ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸੈਕਟਰ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ, ਪਿਛਲੇ ਦੋ ਦਹਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਆਧੁਨਿਕ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ, ਤੀਬਰ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਵਰਤੋਂ ਦੁਆਰਾ, ਦੇਸ਼ ਨੇ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ, ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਅਤੇ ਨਿਰਯਾਤ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤਰੱਕੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰਾਪਤੀਆਂ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਆਰਥਿਕਤਾ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਬਲਕਿ ਵਿਸ਼ਵ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਮੰਡੀ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਵੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।