ਹੁਣ ਉਹ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਬੀਜਣ ਵਿੱਚ ਰੁੱਝੇ ਹੋਏ ਹਨ।
ਅਲਮੇਟੀਵਸਕ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਘਾਟੀ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਜਾਰੀ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਸਥਾਪਨਾ 5 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਕਿਸਾਨ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਬੀਜਣ ਵਿੱਚ ਰੁੱਝੇ ਹੋਏ ਹਨ। ਬਸੰਤ ਨੂੰ ਹੁਣ ਲੰਮਾ ਸਮਾਂ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬੂਟੇ ਲਗਾਉਣ ਦਾ ਕੰਮ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਥੋੜਾ ਲੇਟ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਿਸਾਨ ਖੁਦ ਮੰਨਦੇ ਹਨ, ਜੇ ਮੌਸਮ ਹੁੰਦਾ, ਤਾਂ ਉਪਕਰਣਾਂ ਨਾਲ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਮਜ਼ਦੂਰ ਇਸ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।
- 8-12 ਲੋਕ ਬੂਟੇ ਲਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਉਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੋ ਸ਼ਿਫਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਅਸੀਂ 6-8 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਪੂਰੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੇਤੀ ਤੋਂ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਉਤਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ”ਸਹਿਕਾਰੀ ਸ਼ਮੀਲ ਸਫੀਉਲਿਨ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ।
ਸ਼ਮੀਲ ਦਿਲਚਸਪੀ ਲਈ ਇੱਕ ਕਿਸਾਨ ਬਣ ਗਿਆ - ਉਸ ਕੋਲ ਉਚਿਤ ਸਿੱਖਿਆ ਅਤੇ ਕੰਮ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਮੈਂ 3 ਹੈਕਟੇਅਰ ਜ਼ਮੀਨ ਕਿਰਾਏ 'ਤੇ ਲੈ ਕੇ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਬੀਜ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ। ਅੱਜ, ਉਸਦੇ ਖੇਤ ਸਹਿਕਾਰੀ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਹਨ, 80 ਹੈਕਟੇਅਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਰਕਬੇ ਵਿੱਚ ਹਨ। ਉਹ ਗੋਭੀ, ਸਲਾਦ, ਕੁਝ ਗਾਜਰ, ਚੁਕੰਦਰ ਉਗਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਸਾਲ ਉਹ 22 ਹੈਕਟੇਅਰ ਰਕਬੇ 'ਤੇ ਗੋਭੀ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਉਸਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਆਬਾਦੀ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਪਿਛਲੇ ਸੀਜ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ, 20 ਟਨ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਸਿਰਫ 2 ਟਨ ਸਲਾਦ ਵੇਚੇ ਗਏ ਸਨ।
ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਿਯੋਗੀ ਹੈ
ਪੰਜ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਲਮੇਟੀਵਸਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਕਲੱਸਟਰ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਸ ਨੇ ਉਹਨਾਂ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜੋ ਆਪਣੀ ਜੱਦੀ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਬੇਰੀਆਂ ਉਗਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਫੈਸਲਾ ਉਹਨਾਂ ਸਮਿਆਂ ਲਈ ਵੀ ਰਣਨੀਤਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਖੈਰ, ਹੁਣ ਸਾਡਾ ਆਪਣਾ ਉਤਪਾਦਨ, ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਡਿਲੀਵਰੀ ਦੀ ਉਡੀਕ ਨਾ ਕਰਨਾ, ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਜਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜਲਵਾਯੂ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਰਚਨਾ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਉਹ ਪੂਰੀ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿਚ ਉਤਰੇ: ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਸਿੰਚਾਈ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਖੇਤਰ ਲੱਭੇ, ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਖਰੀਦਿਆ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਬਣਾਈ। ਇਹ ਸਭ ਤਾਤਾਰਸਤਾਨ ਦੇ ਤੇਲਮੈਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਮਰਥਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਰਾਜ ਦੀਆਂ ਸਬਸਿਡੀਆਂ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।
ਅੱਜ ਸਹਿਕਾਰੀ 27 ਕਿਸਾਨਾਂ ਅਤੇ ਉੱਦਮਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਦਾ ਆਪਣਾ ਖੇਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਕੋਈ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿੱਚ ਵਧਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕੋਈ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ. ਕੁਝ ਨੂੰ ਫਿਲਮ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਹੱਥੀਂ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੂਸਰੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸਵੈਚਲਿਤ ਢੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ।
- ਰਾਜ ਦਾ ਕੰਮ, ਮੁੱਖ ਨਿਵੇਸ਼ਕ ਅਤੇ ਗਾਹਕ ਵਜੋਂ, ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਹਿਕਾਰੀ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨਾ ਸੀ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਸਾਰੇ ਆਪਣੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਦ, ਇੱਕ ਸਿੰਚਾਈ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਅਹਾਤੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਣ। ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਇੱਕ ਕਿਸਾਨ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਪੂੰਜੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਜੇਕਰ ਉਹ ਇਹ ਸਭ ਖੁਦ ਖਰੀਦਦਾ ਹੈ?! ਇਸ ਲਈ, ਕੰਮ ਦਾ ਇਹ ਰੂਪ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਸਾਰੇ ਸਥਾਨਕ ਮਾਹਰਾਂ ਅਤੇ ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ ਦੀਆਂ ਉਹੀ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਮੁੱਦਿਆਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ”ਸਹਿਕਾਰੀ ਦੇ ਇੰਜੀਨੀਅਰ ਜ਼ੁਲਫਿਰਾ ਖੁਸੇਨੋਵਾ ਨੇ ਟਿੱਪਣੀ ਕੀਤੀ।
ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਖਾਸ ਰਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਪਹਿਲਾਂ, ਬੀਜ ਬੀਜੋ - ਕੈਸੇਟ ਸੈੱਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ। ਇਸਦੇ ਲਈ, ਖਾਸ ਘਰੇਲੂ-ਬਣਾਇਆ ਉਪਕਰਣ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਅੰਦੋਲਨ ਵਿੱਚ 144 ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਇਹ ਸਭ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਨਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ 216 ਹਜ਼ਾਰ ਜੜ੍ਹਾਂ ਫਿੱਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪੰਜ ਹੈਕਟੇਅਰ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਬੀਜੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਪਹਿਲਾਂ, ਜਦੋਂ ਸਭ ਕੁਝ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਇੱਕ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਲਈ 5-6 ਦਿਨ ਲੱਗਦੇ ਸਨ, ਹੁਣ ਉਹ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉਸੇ ਵਾਲੀਅਮ ਨਾਲ ਸਿੱਝਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿੱਚ, ਫਸਲ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਬੀਜ ਕੈਸੇਟਾਂ ਨੂੰ 25 ਤੋਂ 35 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬੂਟੇ ਜਾਂ ਤਾਂ ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਲਗਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ. ਫਿਰ ਇਹ ਪਾਣੀ, ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਢਿੱਲਾ ਕਰਨ, ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਜੰਗਲੀ ਬੂਟੀ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਵਾਢੀ ਦੇ ਪੱਕਣ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ। ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਤੋਂ ਸਿਰਫ ਫਰਕ ਹੈ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਪੈਮਾਨਾ, ਕ੍ਰਮਵਾਰ, ਅਤੇ ਕਿਰਤ ਸਰੋਤ।
ਪਿੰਡ ਵਾਲੇ ਆ ਰਹੇ ਹਨ
ਸ਼ਮੀਲ ਸਫੀਉਲਿਨ ਇਕੱਲੇ ਸਾਰਾ ਸਾਲ 20 ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਰੁਜ਼ਗਾਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ 40 ਤੋਂ 100 ਲੋਕਾਂ ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਔਸਤ ਤਨਖਾਹ 40 ਹਜ਼ਾਰ ਰੂਬਲ ਹੈ.
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਲਮੇਟਯੇਵਸਕ ਅਤੇ ਜ਼ੈਨਸਕੀ ਜ਼ਿਲ੍ਹਿਆਂ ਦੇ ਪਿੰਡਾਂ ਦੇ ਵਸਨੀਕ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਦਲ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕੋ ਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕੰਮ, ਬੇਸ਼ੱਕ, ਧੂੜ-ਮੁਕਤ ਨਹੀਂ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਤਾਜ਼ੀ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ੀ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ, ਤੁਸੀਂ ਵੀਕੈਂਡ 'ਤੇ ਕਿੱਤਾਮੁਖੀ ਥੈਰੇਪੀ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਟੈਟਿਆਨਾ ਚੇਰਨੋਵਾ ਇੱਥੇ ਦੂਜੇ ਸੀਜ਼ਨ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ, ਉਹ ਬੂਟਾ ਤੋਂ ਹੈ।
- ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਕਜ਼ਾਕਿਸਤਾਨ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਸੀ, ਮੇਰੀ ਮਾਂ ਇੱਕ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਸੀ, ਮੈਂ ਅਕਸਰ ਉਸਦੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਇਸ ਲਈ, ਮੈਂ ਇੱਥੇ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਆਇਆ ਹਾਂ। ਨਾਲ ਹੀ, ਉਹ ਚੰਗੀ ਅਦਾਇਗੀ ਕਰਦੇ ਹਨ, ”ਉਹ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ।
ਗੈਲੀਨਾ ਲਿਤੋਵਚੇਂਕੋ ਜ਼ੈਨਸਕੀ ਖੇਤਰ ਦੇ ਗੁਲਕੀਨੋ ਤੋਂ ਅਲਮੇਟਯੇਵਸਕ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚੀ।
ਗਲੀਨਾ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ, "ਸਾਡੇ ਲਈ ਹਾਲਾਤ, ਪੇਂਡੂ ਵਸਨੀਕ, ਕਾਫ਼ੀ ਜਾਣੂ ਹਨ: ਸੂਰਜ, ਹਵਾ, ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਮੈਦਾਨ"। - ਲੋਕ ਜਾਣੂ ਹਨ, ਕਈਆਂ ਨੇ ਇੱਕ ਸਾਂਝੀ ਭਾਸ਼ਾ ਲੱਭੀ ਅਤੇ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੋਸਤ ਬਣਾਏ। ਸਮਾਂ ਮੈਨੂੰ, ਇੱਕ ਪੈਨਸ਼ਨਰ, ਅਤੇ ਮੇਰੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਵੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - ਬੱਸ ਕੰਮ ਕਰੋ!