#ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ #ਬੇਲਾਰੂਸੀਅਨ ਖੇਤੀਬਾੜੀ #ਫੂਡਸਕਿਓਰਿਟੀ #ਪਲਾਂਟਬ੍ਰੀਡਿੰਗ #Agriculturalinnovation #Potatoyield #cropscience
ਖੋਜੋ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਸ਼ੁਚਿਨ ਵਿੱਚ ਪਲਾਂਟ ਬਰੀਡਿੰਗ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਦੇ ਬੇਲਾਰੂਸੀਅਨ ਵਿਗਿਆਨੀ "ਪਰਸ਼ਾਟਸਵੇਟ," "ਸਕਾਰਬ," "ਨੀਲਮ," ਅਤੇ "ਲੇਕਰ" ਵਰਗੀਆਂ ਕੁਲੀਨ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਾਂਤੀ ਲਿਆ ਰਹੇ ਹਨ। ਆਲੂ ਦੀ ਰਿਕਾਰਡ ਤੋੜ ਪੈਦਾਵਾਰ ਅਤੇ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਅਮੁੱਲ ਯੋਗਦਾਨ ਬਾਰੇ ਨਵੀਨਤਮ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰੋ।
ਬੇਲਾਰੂਸ ਦੇ ਦਿਲ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੁਚਿਨ ਵਿੱਚ ਪਲਾਂਟ ਬ੍ਰੀਡਿੰਗ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਲੂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਕਮਾਲ ਦੀ ਤਰੱਕੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਮਰਪਿਤ ਵਿਗਿਆਨੀ ਘਰੇਲੂ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਰਹੇ ਹਨ ਜੋ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਹਮਰੁਤਬਾ ਨੂੰ ਪਛਾੜਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਸਾਲ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ ਖੇਤ 500 ਕੁਇੰਟਲ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਤੱਕ ਰਿਕਾਰਡ ਤੋੜ ਝਾੜ ਦੇ ਰਹੇ ਹਨ।
ਅਨਾਸਤਾਸੀਆ ਹੌਰਬਾਚ, ਸ਼ੂਚਿਨ ਦੀ ਵਸਨੀਕ, ਸੰਸਥਾ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਆਪਸੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਹਿਯੋਗ ਦੀ ਉਦਾਹਰਣ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਉਹ ਆਲੂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਕੰਮਾਂ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਅਨਾਸਤਾਸੀਆ ਹੌਰਬਾਚ, ਸ਼ੁਚਿਨ ਨਿਵਾਸੀ: “ਕਢਾਈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਭਰਪੂਰ ਹੈ। ਕੁਝ ਵੱਡੇ ਆਲੂ ਇਕੱਠੇ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਸਰੇ ਪੌਦੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇੱਥੇ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਕੋਲ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਲੋੜ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਲੂ ਹੋਣਗੇ।"
ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ਼ ਪਲਾਂਟ ਬਰੀਡਿੰਗ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਨਵੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਮਿਹਨਤ ਨਾਲ ਪ੍ਰਜਨਨ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਹ ਕਿਸਮਾਂ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਲੀਨ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਕੁਲੀਨ, ਬੇਲਾਰੂਸੀਅਨ ਮੂਲ ਦੀਆਂ ਹਨ, ਮਸ਼ਹੂਰ "ਸਕਾਰਬ" ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ "ਨੀਲਮ" ਅਤੇ "ਲੇਕਰ" ਤੱਕ ਹਨ।
ਨੀਨਾ ਖੋਖ, ਗ੍ਰੋਡਨੋ ਜ਼ੋਨਲ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ਼ ਪਲਾਂਟ ਬਰੀਡਿੰਗ, ਨੈਸ਼ਨਲ ਅਕੈਡਮੀ ਆਫ਼ ਸਾਇੰਸਜ਼ ਆਫ਼ ਬੇਲਾਰੂਸ ਵਿਖੇ ਆਲੂ ਵਿਭਾਗ ਦੀ ਮੁਖੀ: “ਇਸ ਵੇਲੇ, ਅਸੀਂ ਅਸਲ ਬੀਜ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 50-60 ਟਨ ਆਲੂ ਬੀਜ ਸਮੱਗਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਫਿਰ ਛਾਂਟ ਕੇ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਦਯੋਗਾਂ ਅਤੇ ਫਾਰਮਾਂ ਨੂੰ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਰਸ਼ੀਅਨ ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਭਾਈਵਾਲ ਵੀ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤੇ ਹਨ।”
ਖੇਤੀ ਵਿਗਿਆਨੀ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੱਕਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ, ਮੱਧ-ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਦੇਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਸਭ ਕਮਾਲ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ "ਪਰਸ਼ਾਟਸਵੇਟ" ਨਾਮ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਬੇਲਾਰੂਸੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਝਾੜ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ 500 ਕੁਇੰਟਲ ਤੱਕ ਪੈਦਾਵਾਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਵਾਦ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ, ਇਹ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਹਮਰੁਤਬਾ ਨੂੰ ਪਛਾੜਦਾ ਹੈ.
ਸਾਰੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਟੋਰੇਜ ਸਹੂਲਤ ਵਿੱਚ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ, ਸੁਵਿਧਾ ਦਾ ਆਧੁਨਿਕੀਕਰਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਇਸਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ 2,000 ਤੋਂ ਵਧਾ ਕੇ 3,000 ਟਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅਤਿ-ਆਧੁਨਿਕ ਉਪਕਰਨਾਂ ਨਾਲ ਲੈਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਚੈਂਬਰਾਂ ਵਿੱਚ 2-3 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਗਲੀ ਵਾਢੀ ਤੱਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਰੇਜੀਨਾ ਬਾਬੀਚ, ਗ੍ਰੋਡਨੋ ਜ਼ੋਨਲ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ਼ ਪਲਾਂਟ ਬਰੀਡਿੰਗ, ਨੈਸ਼ਨਲ ਅਕੈਡਮੀ ਆਫ਼ ਸਾਇੰਸਿਜ਼ ਵਿਖੇ ਆਲੂ ਸਟੋਰੇਜ ਸਹੂਲਤ ਦੀ ਮੈਨੇਜਰ, ਬੇਲਾਰੂਸ: “ਇਸ ਚੈਂਬਰ ਵਿੱਚ 400 ਟਨ ਆਲੂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ 16 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਰ ਬੀਤਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਪਮਾਨ ਇੱਕ ਡਿਗਰੀ ਘਟਦਾ ਹੈ।”
ਆਲੂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਵੱਡੇ ਉਤਪਾਦਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸੰਸਥਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਨਵੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਬਣਾਉਣ 'ਤੇ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਪੌਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਟੈਸਟ ਟਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਖੇਤ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਮਾਰੀਆ ਓਸੋਵਿਕ, ਗ੍ਰੋਡਨੋ ਜ਼ੋਨਲ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ਼ ਪਲਾਂਟ ਬਰੀਡਿੰਗ ਵਿੱਚ ਐਗਰੋਬਾਇਓਟੈਕਨਾਲੋਜੀ ਲੈਬਾਰਟਰੀ ਦੀ ਮੁਖੀ, ਬੇਲਾਰੂਸ ਦੀ ਨੈਸ਼ਨਲ ਅਕੈਡਮੀ ਆਫ਼ ਸਾਇੰਸਜ਼: “ਅਸੀਂ ਨਵੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਖੋਜ ਕੇਂਦਰ ਨਾਲ ਸਹਿਯੋਗ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਉਹ ਸਾਨੂੰ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪਲਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਅਸੀਂ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਅਧਿਐਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਉਪਜ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਵੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਜੋਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕਰਨਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ।"
ਇਹ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਬੇਲਾਰੂਸੀਅਨ ਆਲੂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਦੇ ਦੂਰ ਦੇ ਭਵਿੱਖ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਸ਼ੁਚਿਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ ਗਈ ਬੀਜ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਏਗੀ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਾਲ ਲਈ 5,000 ਟਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਆਲੂ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੀ ਹੈ।
ਸ਼ੂਚਿਨ ਵਿੱਚ ਪਲਾਂਟ ਬਰੀਡਿੰਗ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੇ ਯਤਨ ਬੇਲਾਰੂਸੀਅਨ ਆਲੂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਨੂੰ ਬਦਲ ਰਹੇ ਹਨ। ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਕੁਲੀਨ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸਮਰਪਣ, ਨਵੀਨਤਾ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਚਨਬੱਧਤਾ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਯੋਗਦਾਨ ਸ਼ਲਾਘਾਯੋਗ ਹੈ। ਰਿਕਾਰਡ ਤੋੜ ਪੈਦਾਵਾਰ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਬੇਲਾਰੂਸੀ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਆਯਾਤ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ ਬਲਕਿ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਖੇਤੀ ਲਈ ਨਵੇਂ ਮਾਪਦੰਡ ਸਥਾਪਤ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੀ ਖੋਜ ਅਤੇ ਪ੍ਰਯੋਗ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਬੇਲਾਰੂਸੀਅਨ ਆਲੂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਦਾ ਭਵਿੱਖ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਚਮਕਦਾਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।