ਬ੍ਰਾਈਟ ਡਾਨ ਕੋਆਪ੍ਰੇਟਿਵ ਵਿੱਚ ਇਨ੍ਹੀਂ ਦਿਨੀਂ ਲਸਣ ਦੀ ਕਟਾਈ ਜਾਰੀ ਹੈ। ਵਾਢੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰਹੀ ਹੈ। ਕੋਰੋਟਕੋਵ ਕਿਸਾਨ ਖੇਤਰ ਦੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੁਝ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ ਜੋ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਲਸਣ ਉਗਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਉਹ 2015 ਵਿੱਚ ਵੋਰੋਨੇਜ਼ ਤੋਂ ਟੇਰਬੰਸਕੀ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਵਿੱਚ ਚਲੇ ਗਏ ਸਨ।
ਏਲੇਨਾ ਅਤੇ ਉਸਦੇ ਪਤੀ ਕੋਨਸਟੈਂਟੀਨ ਨੇ ਆਪਣੇ ਗੁਆਂਢੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਬ੍ਰਾਈਟ ਡਾਨ ਐਗਰੀਕਲਚਰਲ ਕੋਆਪਰੇਟਿਵ ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਕੀਤਾ। ਪਹਿਲਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਉਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਸਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਲਸਣ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਸਨ। “ਇਹ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਬੇਮਿਸਾਲ ਹੈ; ਇਸਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸ਼ਰਤਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਪਰ ਇਸ ਦੀ ਮੰਗ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਨਿਰਮਾਤਾ, ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਲੰਗੂਚਾ ਜਾਂ ਕੈਨਰੀ ਹੋਵੇ, ਨੂੰ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਦਿਸ਼ਾ ਵਾਅਦਾ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਅਜੇ ਤੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ”ਏਲੇਨਾ ਕੋਰੋਟਕੋਵਾ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ।
2019 ਵਿੱਚ, ਬ੍ਰਾਈਟ ਡਾਨ ਕੋਆਪਰੇਟਿਵ ਨੇ ਗ੍ਰਾਂਟਾਂ ਲਈ ਮੁਕਾਬਲਾ ਜਿੱਤਿਆ। ਪ੍ਰਾਪਤ ਫੰਡਾਂ ਨਾਲ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਲਸਣ ਉਗਾਉਣ ਅਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਟਰੈਕਟਰ ਅਤੇ ਉਪਕਰਣ ਖਰੀਦਿਆ। ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ, ਕੋਰੋਟਕੋਵਜ਼ ਨੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਲਸਣ "ਸ਼ਦੀਕਾ" ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਬੈਚ ਲਾਇਆ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪਰਮ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਤੋਂ ਲਾਉਣਾ ਸਮੱਗਰੀ ਖਰੀਦੀ। 2020 ਵਿੱਚ, ਟੇਰਬਨ ਸਹਿਕਾਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਸੱਤ ਟਨ ਲਸਣ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ। ਸਰਪਲੱਸ ਗੁਆਂਢੀ ਖੇਤਰਾਂ ਨੂੰ ਵੇਚ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਬਾਕੀ ਸਭ ਕੁਝ ਅਗਲੇ ਬੀਜਣ ਲਈ ਚਲਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ, ਬ੍ਰਾਈਟ ਡਾਨ ਨੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਸੰਗਠਿਤ ਕਰਨ, ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਅੰਤਮ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਉਪਭੋਗਤਾ ਨੂੰ ਵੇਚਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਈ ਹੈ।
ਕੋਰੋਟਕੋਵ ਦੇ ਚਾਰ ਪੁੱਤਰ ਹਨ। ਸੀਨੀਅਰ ਵਲਾਡ ਓਰੇਲ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਕਿਰਿਲ ਅਤੇ ਡੈਨੀਲ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਮਾਪਿਆਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕੀਤੀ, ਤਜਰਬੇ ਤੋਂ ਸਿੱਖਿਆ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਵੱਡੇ ਹੋਏ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ, ਕਿਸਾਨ ਫਾਰਮ ਦੇ ਮੁਖੀ ਬਣ ਗਏ, ਪਰ ਸਹਿਕਾਰੀ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਛੱਡਿਆ। ਅਤੇ ਡੈਨੀਅਲ, ਆਪਣੇ ਮਾਤਾ-ਪਿਤਾ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਲਸਣ ਉਗਾਉਣ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕੀਤਾ। ਉਹ ਐਗਰੋਸਟਰਾਪ-2019 ਗ੍ਰਾਂਟ ਮੁਕਾਬਲੇ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਮਰ ਦੇ ਜੇਤੂਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਸਰਕਾਰੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ, ਉਸਨੇ ਇੱਕ ਟਰੱਕ, ਇੱਕ ਬੂਟੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਾਸ਼ਤਕਾਰ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਟੁਕੜਾ ਵੀ ਖਰੀਦਿਆ। ਅਤੇ ਉਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੇ ਸਫਲ ਕਦਮ ਚੁੱਕ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਕਿਸਾਨ ਮੰਡੀਆਂ ਅਤੇ ਮੇਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਵੇਚਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਛੱਡਦਾ ਹੈ। ਕੋਰੋਟਕੋਵਜ਼ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟਾ ਪੁੱਤਰ, ਇਵਾਨ, ਇਸ ਸਾਲ ਸਕੂਲ ਤੋਂ ਗ੍ਰੈਜੂਏਟ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵੋਰੋਨਜ਼ ਐਗਰੇਰੀਅਨ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਇਆ। ਮਾਪਿਆਂ ਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਵੀ ਪਰਿਵਾਰਕ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖੇਗਾ।