ਫਲੋਰੀਡਾ ਸਪੈਸ਼ਲਟੀਜ਼ ਨੇ ਬਲੂ ਰਿਬਨ ਦੁਆਰਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਧਾ ਦੇਖਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਨਿੱਜੀ ਲੇਬਲ ਜੋ ਇਸਦੇ ਪੈਕ ਕੀਤੇ, ਮੁੱਲ-ਵਰਧਿਤ ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਮਾਰਕੀਟ ਕਰਨ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। 2010 ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ ਗਏ, ਲੇਬਲ ਨੇ ਕੰਪਨੀ ਲਈ ਇਮੋਕਲੀ, ਫਲੈ. ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਪੈਕਿੰਗ ਸਹੂਲਤ ਖੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਗਲੇ ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਵਿਸਤਾਰ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਯੋਜਨਾਵਾਂ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਨਵੇਂ ਗਾਹਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਖਰੀਦਦੇ ਹਨ। ਲਾਈਨ.
ਨਵੀਂ ਸਹੂਲਤ ਇੱਕ ਵਿਸਤਾਰ ਦੀ ਦੂਜੀ ਲਹਿਰ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਬਲੂ ਰਿਬਨ ਨਾਮ ਹੇਠ ਸੰਸਾਧਿਤ ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲਣ ਲਈ 2010 ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਈ ਸੀ।
“ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਪਹਿਲਾ ਪੜਾਅ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਸਾਨੂੰ ਹੋਰ ਵਿਸਥਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਸੀ। ਨਵੇਂ ਜੋੜ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਕਰਕੇ ਲਗਭਗ 45 ਮਿਲੀਅਨ ਪੌਂਡ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਗਏ, ”ਮਾਇਲਸ ਸਟ੍ਰੋਹਲ, ਫਲੋਰਿਡਾ ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀਜ਼ ਦੇ ਮਾਲਕ, ਨੇ ਕਿਹਾ, ਜਿਸਨੇ 2009 ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੰਪਨੀ ਨੂੰ ਨਵੀਆਂ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਲਿਜਾਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਨਿੱਖੜਵਾਂ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਈ ਹੈ।
ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਪ੍ਰੇਰਣਾ ਬਣ ਗਈ। ਪੈਕਿੰਗ ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਗੰਦਗੀ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਚਾਹੇ ਉਹ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਤੋਂ ਜੋ ਗੰਦੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਥੋਕ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਗੰਦੇ ਫਰਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਗੰਦਗੀ। ਇਹ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਭਾਗ ਵਿੱਚ ਸੁੰਗੜਨ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਚੂਨ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਦੀ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ, ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵੈਲਯੂ-ਐਡਿਡ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸਹੂਲਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਦੋ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮਾਪਿਆਂ ਵਾਲੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ।
ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਲਈ ਮਾਰਚ 2010 ਵਿੱਚ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਪਿਛਲੇ ਅਕਤੂਬਰ ਅਕਤੂਬਰ ਵਿੱਚ ਓਰਲੈਂਡੋ, ਫਲੈ. ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਡਿਊਸ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਫਰੈਸ਼ ਸਮਿਟ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਕਨਵੈਨਸ਼ਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ ਚਮਕਦਾਰ ਸਮਰਥਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।
“ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੀ। ਲੋਕ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਤੱਥ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਸਨ ਕਿ ਅਸੀਂ ਉਤਪਾਦਕ ਹਾਂ, ਅਤੇ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੇਤ ਤੋਂ ਦੂਜੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ”ਸਟ੍ਰੋਹਲ ਨੇ ਕਿਹਾ। "ਸਾਡੇ ਟੈਸਟਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਪੈਕਿੰਗ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ 21 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਰਹਿ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।"
ਫਲੋਰਿਡਾ ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀਜ਼ ਨੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪੈਕੇਜ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਸਹੂਲਤ ਖੋਲ੍ਹੀ, ਪਰ ਛੇਤੀ ਹੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਕਿ ਸੀਮਤ ਥਾਂ ਰਿਟੇਲਰਾਂ ਅਤੇ ਫੂਡ ਸਰਵਿਸ ਆਊਟਲੇਟਾਂ ਦੀ ਵਧ ਰਹੀ ਦਿਲਚਸਪੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੀ, ਇਸਲਈ ਅਗਸਤ 2010 ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਸਹੂਲਤ ਦਾ ਆਧਾਰ ਕੰਮ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਿਆ। ਨਿਰਮਾਣ ਫਰਵਰੀ ਵਿੱਚ ਪੂਰਾ ਹੋਇਆ, ਵਧਦਾ ਹੋਇਆ। ਫਲੋਰ ਸਪੇਸ 75,000 ਵਰਗ ਫੁੱਟ ਹੈ। ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਸੁਵਿਧਾ ਵਿੱਚ ਨਵੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਅਤੇ ਅਤਿ-ਆਧੁਨਿਕ ਉਪਕਰਨ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ, ਸਨਿੱਪਰਾਂ ਅਤੇ ਸਕੇਲਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਪੈਕਜਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਤੱਕ, ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਉਪਕਰਨਾਂ ਨੂੰ ਚਲਾਉਣ ਲਈ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ 100 ਵਧਾ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਸੁਵਿਧਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਵੀ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ, ਇੱਕ ਬੰਦ-ਸਰਕਟ ਵੀਡੀਓ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਕੀਤੀ ਜੋ ਇੰਟਰਨੈਟ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਖਰੀਦਦਾਰ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਲਈ ਲੌਗਇਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਨਵੀਆਂ ਸੁਵਿਧਾਵਾਂ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੰਪਨੀ ਲਈ ਕੋਸ਼ਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਈਮਸ ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਏ। ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਫਾਈ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਸੇਵਾ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਸਫਾਈ ਦੇ ਉਪਾਵਾਂ ਦੇ ਆਦੀ ਹਨ।
"ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਕਰਮਚਾਰੀ ਆਏ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਡੀ ਨਵੀਂ ਸਹੂਲਤ ਦਾ ਮੁਆਇਨਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਉਡਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।" Strohl ਨੇ ਕਿਹਾ.
ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦੇ ਜਵਾਬ ਵਿੱਚ, ਫਲੋਰਿਡਾ ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀਜ਼ ਨੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਹਿੱਸੇਦਾਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਨਿੱਜੀ ਲੇਬਲਾਂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਤੰਤਰ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।
“ਸਾਨੂੰ ਕਈ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਲੇਬਲ ਦੇ ਮੌਕਿਆਂ ਬਾਰੇ ਸੰਪਰਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਉਹ ਸਾਡੇ ਤੋਂ ਪਰਚੂਨ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸੇਵਾ ਦੇ ਆਉਟਲੈਟਾਂ ਲਈ ਜੋ ਉਹ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਖਰੀਦ ਰਹੇ ਹਨ। ਸਾਡੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਪੂਰੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਹੋਣਗੀਆਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਬੈਗ ਉੱਤੇ ਬਲੂ ਰਿਬਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਵੇਚਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ”ਸਟ੍ਰੋਹਲ ਨੇ ਕਿਹਾ।
ਫਲੋਰਿਡਾ ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀਜ਼ 1986 ਵਿੱਚ ਦੱਖਣੀ ਫਲੋਰੀਡਾ ਵਿੱਚ ਕਈ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਹਿਕਾਰੀ ਵਜੋਂ ਬਣਾਈ ਗਈ ਸੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖੇਤਾਂ ਦਾ ਰਕਬਾ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਹੈ, ਕੁਝ ਰਕਬਾ ਸਕੁਐਸ਼, ਬੈਂਗਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਨਾਲ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਇਤਿਹਾਸਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਥੋਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਕੀਤਾ, ਪਰ 2009 ਵਿੱਚ ਪੈਨਸਿਲਵੇਨੀਆ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਸਫਲ ਕਾਰੋਬਾਰ, ਸਟ੍ਰੋਹਲ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਵੇਚਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਦੋਂ ਸਟ੍ਰੋਹਲ ਨੇ ਕੰਪਨੀ ਨੂੰ ਇਕੱਲੇ ਮਾਲਕ ਵਜੋਂ ਸੰਭਾਲ ਲਿਆ ਤਾਂ ਮੁੱਲ-ਵਰਧਿਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਲੱਗਾ।
ਬਲੂ ਰਿਬਨ ਲੇਬਲ ਦੀ ਸਫਲਤਾ, ਅਤੇ ਵੈਲਯੂ-ਐਡਡ ਬੀਨਜ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਫਲੋਰਿਡਾ ਸਪੈਸ਼ਲਟੀਜ਼ ਅਗਲੇ ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਵਿਸਤਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਲਈ ਸੰਚਾਲਨ ਸਹੂਲਤਾਂ ਦਾ ਵਿਸਤਾਰ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਫਸਲਾਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮਿਰਚਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਾਰਕੀਟ ਲੱਭਣਾ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਮਿਰਚਾਂ ਕੋਲ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਹਾਰਕ ਮੁੱਲ-ਜੋੜਿਆ ਬਾਜ਼ਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਮਾਰਕੀਟ ਨਹੀਂ ਖੁੱਲ੍ਹਦਾ, ਕੰਪਨੀ ਵੈਲਯੂ-ਐਡਡ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਨਿਰੰਤਰ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਸਹੂਲਤ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੈ।
“ਇਸ ਸਮੇਂ, ਮਿਰਚਾਂ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਵੈਲਯੂ-ਐਡਿਡ (ਮਿਰਚਾਂ) ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਮੌਕਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਜ਼ਰੂਰ ਮੌਕਾ ਦੇਖਾਂਗੇ। ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਸਹੂਲਤ 'ਤੇ ਲਗਭਗ $12 ਮਿਲੀਅਨ ਖਰਚ ਕੀਤੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਸਫਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮਾਂ ਦੇਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ”ਸਟ੍ਰੋਹਲ ਨੇ ਕਿਹਾ।
“ਇੱਥੇ ਪੰਜ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸਾਡੀ ਉਤਪਾਦਨ ਸਮਰੱਥਾ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹਿੱਸਾ ਖਰੀਦ ਲਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਡਾ ਅਗਲਾ ਕਦਮ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਹੂਲਤ ਦਾ ਵਿਸਥਾਰ ਅਤੇ ਨਿਰਮਾਣ ਕਰਨਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਅਗਲੇ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਨਿਵੇਸ਼ 'ਤੇ ਵਾਪਸੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ।