ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਘੋੜੇ ਦੀ ਖੇਤੀ
ਹੈਲੋ ਦੋਸਤੋ, ਅਸੀਂ ਇੱਥੇ "ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਘੋੜੇ ਦੀ ਖੇਤੀ" ਦੇ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਵਿਸ਼ੇ ਨਾਲ ਆਏ ਹਾਂ। Horseradish ਇੱਕ ਸਦੀਵੀ ਪੌਦਾ ਹੈ ਜੋ Brassicaceae ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਬੋਟੈਨੀਕਲ ਨਾਮ ਆਰਮੋਰੇਸੀਆ ਰਸਟਿਕਾਨਾ ਹੈ। Horseradish ਇੱਕ ਜੜ੍ਹ ਹੈ ਸਬਜ਼ੀ ਪੌਦਾ, ਕਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਸਦੀਵੀ ਪੌਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬੀਜਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਹ ਹੋਵੇਗਾ। ਹਾਰਸਰਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਫਸਲ ਹੈ ਜਿਸਦੇ ਵੱਡੇ ਪੱਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬਾਰ-ਬਾਰ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਤਿੱਖੀ ਜੜ੍ਹ ਲਈ ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਤਿੱਖੀ ਗੰਧ ਅਤੇ ਗਰਮ, ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਤੇਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਫੁੱਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਪੌਦਾ ਲਗਭਗ 0.6 ਤੋਂ 0.9 ਮੀਟਰ ਦੀ ਉਚਾਈ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਬਾਰ-ਬਾਰ ਵਾਲਾ ਪੌਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ, ਪੂਰੀ ਧੁੱਪ, ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਛਾਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
Horseradish ਪੌਦਾ ਇੱਕ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਪੌਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਜੜ੍ਹ ਵਿੱਚ ਕਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀਕੈਂਸਰ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਵਰਗੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪਹਿਲੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਘੜੇ, ਲਚਕੀਲੇ ਬੈਗ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਵੱਡੇ ਵਿੱਚ ਉਗਾਓ ਕੰਟੇਨਰ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, Horseradish ਜੜ੍ਹ ਕਟਿੰਗਜ਼ ਤੱਕ ਉਗਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਆਰਡਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਹਾਰਸਰਡਿਸ਼ ਬੀਜਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਉਹ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। Horseradish ਬੀਜਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਬਸੰਤ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਫਸਲ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਹਰ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਨਿਵਾਸੀ ਦੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
Horseradish ਦਾ ਮੂਲ ਅਤੇ ਵੰਡ
ਘੋੜੇ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪ ਦੇ ਦਲਦਲੀ ਜ਼ਿਲ੍ਹਿਆਂ, ਦੱਖਣੀ ਰੂਸ ਅਤੇ ਪੂਰਬੀ ਯੂਕਰੇਨ ਦੀ ਜੱਦੀ ਹੈ ਪਰ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਬਣ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ. ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ, ਘੋੜੇ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤ ਦੇ ਪਹਾੜੀ ਸਟੇਸ਼ਨਾਂ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਭਾਰਤ ਦੇ ਕੁਝ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
- ਬੋਟੈਨੀਕਲ ਨਾਮ - ਆਰਮੋਰੇਸੀਆ ਰਸਟਿਕਾਨਾ
- ਪਰਿਵਾਰ - ਬ੍ਰੈਸੀਕੇਸੀ
- ਰੋਸ਼ਨੀ - ਧੁੱਪ
- ਮਿੱਟੀ - ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ, ਡੂੰਘੀ
- ਉਪਜਾਊ ਸ਼ਕਤੀ - ਮੱਧਮ
- pH - 6.0 ਤੋਂ 7.0
- ਤਾਪਮਾਨ - ਠੰਡਾ
- ਨਮੀ - ਨਮੀ
- ਪੌਦੇ ਦੀ ਕਿਸਮ - ਸਦੀਵੀ ਜੜੀ ਬੂਟੀ
- ਐਕਸਪੋਜ਼ਰ - ਪੂਰਾ ਸੂਰਜ ਤੋਂ ਅੰਸ਼ਕ ਸੂਰਜ
- ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਕਿਸਮ - ਢਿੱਲੀ, ਅਮੀਰ ਮਿੱਟੀ
- ਕਠੋਰਤਾ ਜ਼ੋਨ - 3 ਤੋਂ 9 (USDA)
- ਸਾਥੀ ਪੌਦੇ - ਆਲੂ, ਯਾਮ
- ਮੂਲ ਖੇਤਰ - ਮੱਧ ਯੂਰਪ
ਆਉ ਹੁਣ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਦੇ ਵੇਰਵਿਆਂ ਵਿੱਚ ਆਓ ਅਤੇ Horseradish ਖੇਤੀ ਅਮਲ.
ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਘੋੜੇ ਦੀ ਖੇਤੀ, ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਅਭਿਆਸਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਲਾਉਣਾ ਗਾਈਡ
Horseradish ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਕਿਸਮ
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਘੋੜੇ ਦੀਆਂ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਪਹਿਲੀ ਕਿਸਮ 'ਆਮ ਕਿਸਮ' ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਚੌੜੇ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਪੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਹਨ ਅਤੇ ਦੂਜੀ ਕਿਸਮ 'ਬੋਹੇਮੀਅਨ ਕਿਸਮ' ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਤੰਗ ਪੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਘਟੀਆ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਹਨ। ਟੇਪਰੂਟ 30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬਾ ਅਤੇ 18 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਵਿਆਸ ਵਾਲਾ ਕੰਦ ਅਤੇ ਬੇਲਨਾਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਆਮ ਹਾਰਸਰੇਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਉੱਚੀ ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਚੌੜੇ ਅਤੇ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਪੱਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੈ.
ਬੋਹੇਮੀਅਨ ਹਾਰਸਰੇਡਿਸ਼ ਦੇ ਪੱਤੇ ਤੰਗ ਅਤੇ ਮੁਲਾਇਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਨਾਲ ਹੀ, ਬੋਹੇਮੀਅਨ ਹਾਰਸਰੇਡਿਸ਼ ਰੋਗ ਰੋਧਕ ਹੈ ਪਰ ਇਸਦੀ ਜੜ੍ਹ ਥੋੜ੍ਹੀ ਘੱਟ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਹੈ।
ਹਾਰਸਰਡਿਸ਼ ਫਾਰਮਿੰਗ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹਾਲਾਤ
Horseradish ਪੌਦਾ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਦਿਨ ਦਾ ਪੌਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹਾਲਾਤ ਅਜਿਹੇ ਖੇਤਰਾਂ ਲਈ ਔਸਤ ਵਰਖਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਧਮ ਮੌਸਮ ਵਾਲੇ ਹਨ। ਜਲਵਾਯੂ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ, ਜੜ੍ਹ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨਾਂ 'ਤੇ ਜੰਮਦੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਨਮੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੇ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਸਥਾਨ ਇਸਦੇ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ. ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਨਮੀ, 70% ਨਮੀ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਦੇ ਵੱਡੇ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਦੇ ਮੌਕੇ 'ਤੇ, ਪੂਰਾ ਪੌਦਾ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਠੰਡੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਜੜ੍ਹਾਂ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਆਰਾਮ ਦੀ ਮਿਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਲੰਬੀਆਂ ਗਰਮੀਆਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਫਸਲ ਦੇ ਵਾਧੇ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਸਥਿਤੀਆਂ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਵਧੀਆ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ ਉਪਜਾਊ ਅਤੇ ਨਮੀ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫਸਲ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਘੋੜੇ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ, ਸਭ ਤੋਂ ਢੁਕਵੀਂ ਮਿੱਟੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ 6.0 ਅਤੇ 7.0 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪੀਐਚ ਪੱਧਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੈਰਨੋਜ਼ਮ, ਮੀਡੋ ਕਾਲੀ ਮਿੱਟੀ, ਐਲੂਵੀਅਮ ਅਤੇ ਕੈਂਬੀਸੋਲ ਹਨ। ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਬਣਤਰ ਦਾ ਭੌਤਿਕ ਹਿੱਸਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਚੂਰ-ਚੂਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਾਰਗਮਤਾ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਨਮੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਦੀ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਜੈਵਿਕ ਮਿੱਟੀ ਵਿਚਲੇ ਪਦਾਰਥ ਵੀ Horseradish ਲਈ ਤਰਜੀਹੀ ਹੈ ਖੇਤੀ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ. Horseradish ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ, ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਘਟਾਓਣਾ ਵਾਲੀ ਖੋਖਲੀ ਮਿੱਟੀ ਢੁਕਵੀਂ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਘੋੜੇ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਪੂਰੀ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ ਪਰ ਕੁਝ ਛਾਂ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰੇਗੀ। ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਤਿਤਲੀਆਂ ਘੋੜੇ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ 'ਤੇ ਹਮਲਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਪਰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਚੁੱਕ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਪੌਦੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਹਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹੋਏ ਲਗਭਗ 3 ਤੋਂ 4 ਫੁੱਟ ਲੰਬੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਘੋੜੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਲੰਬੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਪੂਰੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਗਿੱਲੇ ਪੈਰਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ; ਇਹ ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਏ ਮੂਲੀ ਪਰ ਦੇ ਇੱਕ ਮੈਂਬਰ ਰਾਈ ਦੇ ਡੂੰਘੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਾਲਾ ਪਰਿਵਾਰ। ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਘੋੜੇ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਇੱਕ ਸਾਲ ਲਈ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਪਹਿਲੀ ਚੰਗੀ ਸਖ਼ਤ ਠੰਡ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਸਾਈਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ Horseradish ਖੇਤੀ
Horseradish ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ, ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ, ਅਮੀਰ ਲੋਮ ਜਾਂ ਰੇਤਲੀ ਦੋਮਟ ਮਿੱਟੀ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ। ਸਿੱਧੀਆਂ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹਾਰਸਰੇਡਿਸ਼ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛਾਣ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ, ਢਿੱਲੀ, ਬਾਗ਼ ਦੀ ਦੋਮਟ ਜਾਂ ਰੇਤਲੀ, ਗਲੇ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਹਾਰਸਰਡਿਸ਼ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ। Horseradish ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ; 10 ਤੋਂ 12 ਇੰਚ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਡੂੰਘਾਈ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਚੱਟਾਨਾਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਭਾਰੀ ਮਿੱਟੀ ਜਾਂ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮਾੜੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਦਾ pH ਪੱਧਰ 6.0 ਤੋਂ 7.0 ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਦੀ ਇੱਕ ਅਰਜ਼ੀ ਖਾਦ ਬੀਜਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਉਪਜਾਊ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਹਾਰਸਰੇਡਿਸ਼ ਪੌਦਾ ਅਨੁਕੂਲ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧਣ ਦੀਆਂ ਸਹੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ, ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਜੜ੍ਹਾਂ ਪੈਦਾ ਹੋਣਗੀਆਂ। ਹਾਰਸਰਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਅਜਿਹੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਲਗਾਓ ਜਿੱਥੇ ਪੂਰਾ ਸੂਰਜ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅੰਸ਼ਕ ਸੂਰਜ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰੇਗਾ, ਪਰ ਪੈਦਾਵਾਰ ਇੰਨੀ ਚੰਗੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ।
ਹਾਰਸਰੇਡਿਸ਼ ਪੌਦਾ ਅਮੀਰ, ਡੂੰਘੇ ਲੂਮ ਦੋਮਟ ਜਾਂ ਰੇਤਲੀ ਦੋਮਟ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਉੱਗਦਾ ਹੈ। ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ. ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਡਰੇਨੇਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਖੋਖਲੀ, ਸਖ਼ਤ ਉਪ-ਮਿੱਟੀ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅਕਸਰ ਘਟੀਆ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੀਆਂ ਉੱਚ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਘੋੜੇ ਦੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਉੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ (ਕੇ) ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਫਾਸਫੋਰਸ (ਪੀ), ਘੱਟ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਸਾਲਾਨਾ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ (ਐਨ) ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ। ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ NPK ਦਾ ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਉਪਯੋਗ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 50 ਪੌਂਡ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਸਟਾਰਟਰ ਖਾਦ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਓ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮਿੱਟੀ ਪਰੀਖਿਆ. ਜੇਕਰ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਸਲਫਰ ਦਾ ਪੱਧਰ 10 ਪੌਂਡ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੈ, ਤਾਂ 15 ਤੋਂ 25 ਪੌਂਡ ਐਲੀਮੈਂਟਲ ਸਲਫਰ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ ਪਾਓ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਸਲਫਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਾ ਘੱਟ ਪੱਧਰ ਹੈ, ਇਹ ਮਿੱਟੀ ਦੇ pH ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਭਵਿੱਖ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਲਈ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। Horseradish ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਆਦਰਸ਼ ਦਿਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 7 ਤੋਂ 23 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਯਾਦ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ: ਕੋਲਡ ਪ੍ਰੈੱਸਡ ਆਇਲ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਰਿਪੋਰਟ.
Horseradish ਖੇਤੀ ਲਈ ਪ੍ਰਸਾਰ
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਹਾਰਸਰਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤਾਜ ਨੂੰ ਵੰਡ ਕੇ ਜਾਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਕਟਿੰਗਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਨਸਪਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫੈਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਤੋਂ ਖਰੀਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰਸਾਇਣ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਫਿਰ, ਨੁਕਸਾਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਜੜ੍ਹ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮੁੱਖ ਜੜ੍ਹ ਤੋਂ ਉੱਗਦੇ ਹਨ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਘੋੜੇ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਧਰੁਵੀਤਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਸੈੱਟ ਦਾ ਕਿਹੜਾ ਸਿਰਾ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਕਿਹੜਾ ਹੇਠਾਂ ਹੈ। ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੈੱਟ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਸਿਰੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਿੱਧਾ ਕੱਟ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਤਿਰਛੀ ਕੱਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਜੇ ਇੱਕ ਸਥਾਪਿਤ ਤਾਜ ਨੂੰ ਵੰਡ ਕੇ ਬੀਜਣਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਪੁੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਰ ਬਰਾਬਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਰੂਟ ਕਟਿੰਗਜ਼ ਲੈਣ ਲਈ ਹੇਠ ਲਿਖੀ ਤਕਨੀਕ ਉਤਪਾਦਕ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ। ਰੂਟ ਦਾ 6-10 ਇੰਚ ਲੰਬਾ ਭਾਗ ਲੱਭ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਮੁਕੁਲ ਹੋਵੇ। ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਗਾਉਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਜਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਹ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉੱਪਰ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਕੱਟ ਨਾਲ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੋਣ ਵਾਲੇ ਕੱਟ ਨਾਲ ਚਿੰਨ੍ਹਿਤ ਕਰੋ। ਅੱਗੇ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਬ੍ਰਾਂਚਿੰਗ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਜੋ ਮੌਜੂਦ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਨਾਲ ਹੀ, ਸਥਾਪਿਤ ਘੋੜੇ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਤਾਜ ਵੰਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਫੈਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤਾਜ ਨੂੰ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੌਦੇ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1 ਤਾਜ ਦੀ ਮੁਕੁਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਬੀਜ ਲਗਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ।
Horseradish ਲਈ ਬਿਜਾਈ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਖੇਤੀ
- Horseradish ਜੜ੍ਹ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਛੇਤੀ ਹੀ ਮਿੱਟੀ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਪੌਦੇ.
- ਨਮੀ ਵਾਲੀ, ਉਪਜਾਊ ਅਤੇ ਮੱਧਮ-ਭਾਰੀ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਥਾਨ ਚੁਣਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਸਦੀਵੀ ਫਸਲ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਬੀਜਣ ਵਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਜਿੱਥੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਬਿਨਾਂ ਰੁਕਾਵਟ ਫੈਲ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
- ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 8 ਇੰਚ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਵਿੱਚ ਮੋੜ ਕੇ ਬਿਸਤਰਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ 18 ਇੰਚ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 30 ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ ਵਿੱਚ ਲਗਾਓ। ਮੋਟੇ ਸਿਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੌਦਾ ਲਗਾਓ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਸਿੱਧੀ ਜਾਂ ਲੇਟਵੀਂ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ।
- ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਲੰਬਕਾਰੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਬੀਜਣਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ 1 ਇੰਚ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡਿਬਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਉਸ ਮੋਰੀ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜੜ੍ਹ ਬੀਜਣੀ ਹੈ। ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 3 ਇੰਚ ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਉਭਰਨ ਲਈ 4-6 ਹਫ਼ਤੇ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ।
Horseradish ਫਾਰਮਿੰਗ ਲਈ ਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸਪੇਸਿੰਗ ਲੋੜ
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, Horseradish ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਾਜ ਜਾਂ ਰੂਟ ਕਟਿੰਗਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਫੈਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਟਿੰਗਜ਼ ਪਾਸੇ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਮੰਡੀ ਲਈ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਨਾਲ ਹੀ, ਇਸ ਦਾ ਪ੍ਰਸਾਰ ਤਾਜ ਤੋਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਦ ਫੈਲਣ ਜੜ੍ਹਾਂ 10 ਤੋਂ 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬੀਆਂ ਅਤੇ ਆਕਾਰ 65 ਤੋਂ 1.25 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ। ਕਟਿੰਗਜ਼ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੋਂ 7.5 ਤੋਂ 10.0 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੇਠਾਂ ਝੁਕੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ, ਕਟਿੰਗਜ਼ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ।
ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਵਧ ਰਹੇ ਮੌਸਮ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਲਈ, ਘੋੜੇ ਦੇ ਪ੍ਰਸਾਰ ਲਈ ਤਾਜ ਵਿਧੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਖੋਦੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ 4 ਬਰਾਬਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਹਨ। ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਜ਼ਖ਼ਮਾਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਤਾਜ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 1 ਤੋਂ 2 ਇੰਚ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ।
ਰੂਟ ਕਟਿੰਗਜ਼ ਪੈਨਸਿਲ-ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਵੱਡੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੁੱਖ ਰੂਟ ਵਰਗ ਦੇ ਨੇੜੇ ਸਿਰੇ ਨੂੰ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਸਿਰੇ ਨੂੰ ਕੋਣ 'ਤੇ ਕੱਟੋ। ਜੜ੍ਹ ਦੇ ਚੌਰਸ ਸਿਰੇ ਨੂੰ ਕੋਣ ਵਾਲੇ ਸਿਰੇ ਤੋਂ ਉੱਚਾ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 2 ਤੋਂ 3 ਇੰਚ ਡੂੰਘਾਈ ਅਤੇ 1 ਫੁੱਟ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਲਗਾਓ।
ਘੋੜੇ ਦੀ ਖੇਤੀ ਲਈ ਖਾਦਾਂ ਅਤੇ ਖਾਦਾਂ ਦੀ ਲੋੜ
ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੜੀ ਹੋਈ ਖਾਦ ਦੀ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ (ਖੇਤ ਦੀ ਖਾਦ) ਵਾਹੁਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ। ਹਰਾ ਖਾਦ ਅਤੇ ਵਪਾਰਕ ਖਾਦਾਂ ਪੌਦੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਲਗਭਗ 50 ਪੌਂਡ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ ਅਤੇ 70 ਤੋਂ 100 ਪੌਂਡ ਫਾਸਫੋਰਸ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ ਵਾਲੀਆਂ ਖਾਦਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹਨ। ਪੋਟਾਸ਼ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਖਾਦ ਸਹੀ ਜੜ੍ਹ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਜਾਪਦੀ ਹੈ।
ਲਈ ਸਿੰਚਾਈ ਦੀ ਲੋੜ Horseradish ਖੇਤੀ
ਸੁੱਕੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਸਿੰਚਾਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੋਂ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ, ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਨਮੀ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਮੰਡੀਕਰਨ ਯੋਗ ਉਪਜ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਸੋਕਾ-ਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਹੈ। ਜੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ, ਪੌਦੇ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਲੱਕੜ ਬਣ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਇਆ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਾਣੀ, 1-2 ਇੰਚ.
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗੁਆ ਦਿੰਦੇ ਹੋ: ਹਾਈਡ੍ਰੋਪੋਨਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਉਗਾਉਣਾ.
ਪੌਦੇ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ in ਹੋਸਰੈਡਿਸ਼ ਖੇਤੀ
- ਘੋੜੇ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਜੜ੍ਹ ਲੰਬੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਮਿੱਟੀ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਵਾਰ ਇੱਕ ਸਦੀਵੀ ਪੌਦਾ ਸਥਾਪਿਤ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਦੋ ਇੰਚ ਵਿੱਚ ਮੋੜ ਕੇ ਬਾਗ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਚੰਗੀ ਸਥਿਤੀ ਬਣਾਓ।
- ਹਰ ਮਹੀਨੇ ਬੀਜਣ ਵਾਲੇ ਬੈੱਡ ਵਿੱਚ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ ਪਾ ਕੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਖਾਦ ਦਿਓ।
- ਹਾਰਸਰਾਡਿਸ਼ ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਤੇ ਵੀ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਧੁੱਪ ਦੇ ਨਾਲ ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਛਾਂ ਵਾਲਾ ਖੇਤਰ ਵੀ ਸਵੀਕਾਰਯੋਗ ਹੈ। ਅਤੇ, ਕੰਧਾਂ ਜਾਂ ਵਾੜਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹਾਰਸਰਡਿਸ਼ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਬਚੋ ਜੋ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਗਲਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- Horseradish ਇੱਕ ਸਦੀਵੀ ਪੌਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਹਰ ਸਾਲ ਵਾਪਸ ਆ ਜਾਵੇਗਾ. Horseradish ਪੌਦਾ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ Horseradish ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਲਈ ਦੇਰ ਨਾਲ ਪਤਝੜ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ।
ਘੋੜੇ ਦੀ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ
ਹਾਰਸਰਡਿਸ਼ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੈ। ਸਫੈਦ ਜੰਗਾਲ ਹਾਰਸਰਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ ਜੋ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਲਾਗ ਕਾਰਨ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਨਾਲ ਚਿੱਟੀ ਜੰਗਾਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਉੱਲੀਨਾਸ਼ਕ ਅਤੇ ਰੋਧਕ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ।
ਹਾਰਸਰਡਿਸ਼ ਫਸਲ ਦੇ ਝਾੜ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਇਸ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਕੁਝ ਕੀੜਿਆਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਫਲੀ ਬੀਟਲਸ, ਕੈਟਰਪਿਲਰ, ਅਤੇ ਡਾਇਮੰਡਬੈਕ ਲਾਰਵਾ ਸਾਰੇ ਘੋੜੇ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪੌਦੇ ਦੇ ਰੋਗ. ਉਤਪਾਦਕ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਚਿੰਤਤ ਹਨ ਜੋ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਫ਼ਸਲੀ ਚੱਕਰ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਜੜ੍ਹ ਸੈੱਟਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਇਸ ਕੀੜੇ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਪੱਤਾ ਛੱਪੜ ਅਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਭੁਰਭੁਰਾ ਜੜ੍ਹ ਦੇ ਵਾਇਰਸ ਲਈ ਵੈਕਟਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਪਾਈਰੋਪਲਾਜ਼ਮਾ ਸਿਟਰੀ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਰਲੇ ਹੋਏ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਕਰਲੀ ਟਾਪ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੌਦੇ ਦੇ ਸੰਕਰਮਿਤ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦਿਨ ਵੇਲੇ ਮੁਰਝਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਬਿਮਾਰੀ ਵਧਦੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਭੂਮੀਗਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਰੰਗੀਨ ਜੜ੍ਹਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਘੱਟ ਪੈਦਾਵਾਰ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਲਈ ਸੰਕਰਮਿਤ ਰੂਟਸਟੌਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ।
ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਪੱਤੇ ਦਾ ਸਥਾਨ - ਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਲੀਫ ਸਪਾਟ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਲੱਛਣ ਛੋਟੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਧੱਬੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਚੌੜੇ ਪੀਲੇ ਕਿਨਾਰੇ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲਾਲੀ ਕੇਂਦਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੋਲਾਕਾਰ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਠੰਢੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦਾ-ਫੁੱਲਦਾ ਹੈ। ਸੰਕਰਮਿਤ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉਸੇ ਥਾਂ 'ਤੇ ਹਾਰਸਰੇਡਿਸ਼ ਨਾ ਲਗਾਓ। ਓਵਰਹੈੱਡ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਤੋਂ ਬਚੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਗਿੱਲੇ ਹੋਣ ਤਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਕੰਮ ਨਾ ਕਰੋ।
ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਚਟਾਕ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ 'ਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਚਟਾਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਫਿਰ, ਇਸ ਦੇ ਫਲਸਰੂਪ ਪੱਤੇ ਝੁਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੀਂਹ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚਟਾਕ ਵਧਣਗੇ। ਇਸ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਵਾਲੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਧੱਬੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਉੱਗਦੇ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਮਲਬੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਰਦੀਆਂ ਤੋਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕੇ।
ਸੇਰਕੋਸਪੋਰਾ ਪੱਤਾ ਝੁਲਸ - ਛੋਟੇ ਧੱਬੇ ਜੋ ਇੱਕ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਪਰਭਾਗ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਮਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ। ਸੰਕਰਮਿਤ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮਲਬੇ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰੋ। ਇਹ ਪੱਤਿਆਂ 'ਤੇ ਹਲਕੇ ਕੇਂਦਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਧੱਬੇ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗਾ। ਲਾਗ ਵਾਲੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਹੋਰ ਫੈਲਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰੋ। ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਗਿੱਲੇ ਹੋਣ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚੋ। ਨਾਲ ਹੀ, ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕਰੋ।
ਰੂਟ ਸੜਨ - ਕੁਝ ਰੋਗਾਣੂ ਹਾਰਸਰਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੜਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਭਿਆਸ ਕਰੋ ਫਸਲੀ ਚੱਕਰ ਅਤੇ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਉਸੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸੰਬੰਧਿਤ ਫਸਲਾਂ ਨਾ ਬੀਜੋ। ਉੱਪਰ ਖਿੱਚੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੰਕਰਮਿਤ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰੋ। ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਨਿਕਾਸੀ ਹੈ।
ਜੰਗਾਲ - ਕਈ ਉੱਲੀਮਾਰ ਰੋਗ ਜੋ ਪੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਡੰਡਿਆਂ 'ਤੇ ਜੰਗਾਲ-ਰੰਗ ਦੇ ਧੱਬੇ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਬਰਪੀ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼: ਰੋਧਕ ਕਿਸਮਾਂ ਬੀਜੋ ਅਤੇ ਫ਼ਸਲੀ ਚੱਕਰ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰੋ। ਸੰਕਰਮਿਤ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ।
ਟਰਨਿਪ ਮੋਜ਼ੇਕ ਵਾਇਰਸ - ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਪੱਤਿਆਂ 'ਤੇ ਰਿੰਗ ਚਟਾਕ ਅਤੇ ਮੋਜ਼ੇਕ ਜਾਂ ਮੋਟਲਿੰਗ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਡੰਡੇ 'ਤੇ ਕਾਲੀਆਂ ਧਾਰੀਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ। ਸੰਕਰਮਿਤ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਰੱਦ ਕਰੋ।
ਭੁਰਭੁਰਾ ਜੜ੍ਹ ਪੌਦੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕ ਦੇਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਹ ਕਲੋਰੋਟਿਕ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ ਜੋ ਡਿੱਗ ਕੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਪੌਦੇ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਭੁਰਭੁਰਾ ਹੋ ਜਾਣਗੀਆਂ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਫਿੱਕਾ ਪੈ ਜਾਵੇਗਾ। ਇਸ ਭੁਰਭੁਰੀ ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
Horseradish ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਆਮ ਕੀੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਪੱਤਾਗੋਭੀ ਲੂਪਰ ਅਤੇ ਫਲੀ ਬੀਟਲ.
ਗੋਭੀ ਲੂਪਰਸ Horseradish ਪੌਦੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਵਿੱਚ ਛੇਕ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਕੈਟਰਪਿਲਰ ਹਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਹਰ ਪਾਸੇ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਰੇਖਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਪੌਦਿਆਂ ਤੋਂ ਲਾਰਵੇ ਨੂੰ ਹੱਥੀਂ ਚੁਣੋ, ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਲਾਰਵੇ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਲਈ ਬੀਟੀ (ਬੇਸਿਲਸ ਥੁਰਿੰਗੀਏਨਸਿਸ) ਲਗਾਓ। ਇਹ ਕੀੜੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦੇ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਚਿੱਟੀ ਧਾਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਲਗਭਗ 1 ਤੋਂ 1.5 ਇੰਚ ਲੰਬੇ। ਹੈਂਡਪਿਕਿੰਗ ਪੌਦਿਆਂ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅੰਡੇ ਦੇਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਫਲੀ ਬੀਟਲ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਛੇਕ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗਾ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਛੋਟੇ ਪੌਦਿਆਂ ਜਾਂ ਬੂਟਿਆਂ ਲਈ। ਇਹ ਪੌਦੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇ ਨੁਕਸਾਨ ਕਾਫ਼ੀ ਗੰਭੀਰ ਹੈ ਤਾਂ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਵੀ ਮਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ, ਬੀਟਲਾਂ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਮਲਚ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰੋ ਨਿੰਮ ਜੈਵਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਤੇਲ। ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਪੌਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮਾਓ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਫਲੋਟਿੰਗ ਰੋਅ ਕਵਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
ਐਫੀਡਜ਼ - ਐਫੀਡਜ਼ ਦੇ ਲੱਛਣ ਹਰੇ, ਲਾਲ, ਕਾਲੇ, ਜਾਂ ਹਨ ਆੜੂ-ਰੰਗਦਾਰ ਚੂਸਣ ਵਾਲੇ ਕੀੜੇ ਜੋ ਰੋਗ ਫੈਲਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਹਾਰਸਰਡਿਸ਼ ਪੌਦੇ ਵਿੱਚ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਪਾਸੇ ਭੋਜਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ਿਕਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੇਡੀ ਬੀਟਲਸ ਅਤੇ ਵੇਸਪ ਜੋ ਐਫੀਡਸ ਨੂੰ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਨਾਲ ਹੀ, ਤੁਸੀਂ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਸਾਬਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਧੋ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਲੀਫਹੌਪਰ - ਲੀਫਹੌਪਰ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਸੱਟ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਬਿਮਾਰੀ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਮਲਬੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਸਾਬਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
ਘੋੜੇ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਦੋਂ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ
ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਪੂਰੇ ਬੈੱਡ ਨੂੰ ਵਾਹ ਕੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਖਰ ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਟਿੰਗਜ਼ ਫਿਰ ਮੂਲ ਜੜ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਵੇਚੇ ਜਾਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਵਿਕਣਯੋਗ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੰਡੀਕਰਨ ਯੋਗ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼, ਧੋਤਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਜੜ੍ਹ ਸਿੱਧੀ 20 ਤੋਂ 25 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬੀ ਅਤੇ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ 3 ਤੋਂ 5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢੇ, ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਮੀ ਵਾਲੀ ਰੇਤ ਵਿੱਚ ਕਈ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਚੰਗੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਜੰਮਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਰੋ ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਨਵੇਂ ਘੋੜੇ ਦੇ ਪੌਦੇ ਉੱਗਣਗੇ।
Horseradish ਦੀ ਉਪਜ
ਹਾਰਸਰੇਡਿਸ਼ ਦਾ ਝਾੜ ਲਗਭਗ 25 ਤੋਂ 100 ਕੁਇੰਟਲ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
Horseradish Farming ਬਾਰੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਸਵਾਲ
ਕੀ Horseradish ਅਤੇ ਮੂਲੀ ਇੱਕੋ ਹੀ ਹੈ?
ਉਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬ੍ਰੈਸੀਕੇਸੀ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ। ਆਰਮੋਰੇਸੀਆ ਰਸਟਿਕਾਨਾ ਘੋੜੇ ਦੇ ਮੂਲੀ ਦਾ ਵਿਗਿਆਨਕ ਨਾਮ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਆਮ ਮੂਲੀ ਨੂੰ ਰੈਫਾਨਸ ਸੇਟੀਵਸ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕੀ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹਾਰਸਰੇਡਿਸ਼ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ?
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਿੰਤਤ ਹੋ ਕਿ ਹਾਰਸਰਡਿਸ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਬਗੀਚੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਏ ਕੰਟੇਨਰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਵਿਕਲਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਧਣ ਲਈ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 30-ਇੰਚ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕੰਟੇਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ। ਅਤੇ, ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਵੇਂ ਹੀ ਲਗਾਓ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਰਹੇ ਹੋ। ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਹਾਰਸਰੇਡਿਸ਼ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਅਤੇ ਮਹੀਨਾਵਾਰ ਖਾਦ ਪਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
Horseradish ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਲਈ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ?
Horseradish ਲਈ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਵਾਢੀ ਦੇਰ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ. ਹਾਰਸਰਡਿਸ਼ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰ ਗਿਰਾਵਟ ਵਿੱਚ ਪੁੱਟਣ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਕਾਬੂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੋਣ ਦੇ ਮੌਕੇ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਕੀ Horseradish ਵਧਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ?
ਹਾਰਸਰਡਿਸ਼ ਸੂਰਜ ਜਾਂ ਅੰਸ਼ਕ ਛਾਂ ਵਿੱਚ ਉਗਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਦੀਵੀ ਫਸਲ। ਪਤਝੜ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਘੋੜੇ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸਰਦੀ ਜਾਂ ਬਸੰਤ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਛਿੱਲ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ.