ਹਾਈਡ੍ਰੋਪੋਨਿਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿੱਖਣ ਦੀ ਵਕਰ ਹੈ, ਪਰ ਆਪਣੇ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਸਿਖਾਉਣਾ ਓਨਾ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
ਓਰਵਿਲ, ਓਹੀਓ ਵਿੱਚ ਸਮਕਰ ਫਾਰਮਜ਼ ਦੇ ਲੋਇਸ ਸਮਕਰ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਸਾਡੇ ਸ਼ੇਫ ਅਤੇ ਹੋਰ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦੇਣ ਨਾਲ ਮਦਦ ਮਿਲੀ ਹੈ। ਲੋਇਸ ਅਤੇ ਉਸਦੇ ਪਤੀ, ਗਲੇਨ, ਕੋਲ ਇੱਕ 30-ਫੁੱਟ ਗੁਣਾ 124-ਫੁੱਟ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਲ ਭਰ ਹਾਈਡ੍ਰੋਪੋਨਿਕ, ਠੰਡੇ-ਸੀਜ਼ਨ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਗਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਲੋਇਸ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਸ਼ੈੱਫ ਕਈ ਵਾਰ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਵੇਅਰਹਾਊਸ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹ ਆਪਣਾ ਆਰਡਰ ਜਲਦੀ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ,” ਲੋਇਸ ਨੇ ਕਿਹਾ। "ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ, 'ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਮੀਨੂ ਬਦਲਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਨੂੰ ਅੱਠ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦਾ ਨੋਟਿਸ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਜਾਂ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਉਤਪਾਦ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ' ਅਤੇ ਉਹ ਇਸ ਬਾਰੇ ਚੰਗੇ ਸਨ। ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਸਾਡੇ ਆਪ੍ਰੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ”
ਸਮਕਰਸ ਕਲੀਵਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਉੱਤਰੀ ਯੂਨੀਅਨ ਫਾਰਮਰਜ਼ ਮਾਰਕੀਟ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਬਲਕ ਫੂਡ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੇਚਦੇ ਹਨ। ਸਮਕਰਸ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਓਹੀਓ ਸਟੇਟ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਓਹੀਓ ਐਗਰੀਕਲਚਰਲ ਐਂਡ ਰਿਸਰਚ ਡਿਵੈਲਪਮੈਂਟ ਸੈਂਟਰ, ਓਹੀਓ ਵਿਖੇ ਇੱਕ ਹਾਈਡ੍ਰੋਪੋਨਿਕ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਵਰਕਸ਼ਾਪ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਅਨੁਭਵ ਸਾਂਝੇ ਕੀਤੇ।
ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.
ਲੋਇਸ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਸਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਕਿ ਗਾਹਕ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਿਰਫ ਇੰਨੇ ਸਿਰ ਹੀ ਖਰੀਦਣਗੇ। ਤਸਕਰੀ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਨੇ ਤੁਲਸੀ ਅਤੇ ਅਰੁਗੁਲਾ ਉਗਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ, ਅਤੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਉਹ ਦੁੱਗਣੇ ਉਤਪਾਦ ਵੇਚ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਲੋਇਸ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ 40 ਪੌਂਡ ਅਰਗੁਲਾ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਹ ਸਭ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਨੂੰ ਵੇਚ ਸਕਦੇ ਹਾਂ," ਲੋਇਸ ਨੇ ਕਿਹਾ। ਸਮਕਰਸ ਰੋਮੇਨ ਸਲਾਦ, ਬਿਬ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਪੱਤਾ ਸਲਾਦ ਵੀ ਉਗਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਲੋਇਸ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਗਾਹਕ ਅਤੇ ਸ਼ੈੱਫ ਕੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਇਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਅਸੀਂ ਸਾਲਾਂ ਦੌਰਾਨ ਬਦਲ ਗਏ ਹਾਂ।
ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਿਰ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਭੇਜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਨੂੰ ਵੀ। ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਰੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਰੰਗੇ ਹੋਏ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਢਣਾ, ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਬੱਗਾਂ ਲਈ ਸਿਰਾਂ ਦਾ ਮੁਆਇਨਾ ਕਰਨਾ ਹੈ।
ਲੋਇਸ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਸ਼ੈੱਫ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਸਲਾਦ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। "ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਸਿਖਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਸੀ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਰੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਇਹ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੁਰਝਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ."
ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਰਿਕਾਰਡ ਮੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ। ਤੁਲਸੀ ਦੁਬਾਰਾ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਅਰੁਗੁਲਾ ਛੇ ਹਫ਼ਤੇ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਫਸਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਫਸਲ ਦੀ ਕਟਾਈ ਇੱਕ ਦਬਾਅ ਦੀ ਮੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦੇ ਇਰਾਦੇ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਲਦੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਲੋਇਸ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਅਸੀਂ 10 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਕੁਝ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਸ਼ੈੱਫ ਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖਿਅਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਲੋੜ ਹੈ," ਲੋਇਸ ਨੇ ਕਿਹਾ।
ਤਸਕਰਾਂ ਨੇ 1997 ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਪਹਿਲਾ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਬਣਾਇਆ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਤੋਂ ਦੂਰ ਆਪਣੇ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਵਿਵਿਧ ਕੀਤਾ। ਜਲਦੀ ਹੀ ਇੱਕ ਪੈਕਿੰਗ ਸ਼ੈੱਡ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ। ਫਾਰਮ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ 100 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਹੈ ਅਤੇ ਪੰਜਵੀਂ ਪੀੜ੍ਹੀ - ਲੋਇਸ ਅਤੇ ਗਲੇਨ ਦੇ ਪੋਤੇ-ਪੋਤੀਆਂ - ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਲੋਇਸ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਐਫੀਡਸ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। "ਉਹ ਸਾਡੇ ਨਾਲੋਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਟੇਬਲਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਘੁੰਮ ਸਕਦੇ ਹਨ."
ਪ੍ਰੋਪੇਨ ਗਰਮੀ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਸਰੋਤ ਸੀ, ਪਰ ਟੈਂਕ ਨੂੰ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਛੇ ਵਾਰ ਭਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਸੀ। ਫਾਰਮ ਜਲਦੀ ਹੀ ਬੈਕ-ਅੱਪ ਵਜੋਂ ਪ੍ਰੋਪੇਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਕੀ ਦੇ ਬਰਨਰ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਗਿਆ। ਤਸਕਰੀ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਆਪਣੀ ਮੱਕੀ ਉਗਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹੁਣ ਇੱਕ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਪੇਨ ਦਾ ਇੱਕ ਟੈਂਕ ਖਰੀਦਦੇ ਹਨ।
ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਕੰਪਿਊਟਰ ਦੁਆਰਾ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਰੋਸ਼ਨੀ ਸਾਲ ਭਰ 14 ਘੰਟੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਲਈ ਸੈੱਟ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਊਰਜਾ ਖਰਚਿਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨ ਲਈ 2016 ਵਿੱਚ ਸੋਲਰ ਪੈਨਲ ਲਗਾਏ ਗਏ ਸਨ, ਜੋ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ $1,800 ਪ੍ਰਤੀ ਮਹੀਨਾ ਚੱਲ ਰਹੇ ਸਨ। ਸੋਲਰ ਨੇ ਉਪਯੋਗਤਾ ਲਾਗਤਾਂ ਨੂੰ $100 ਪ੍ਰਤੀ ਮਹੀਨਾ ਤੱਕ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।
ਮੂਲ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਲਾਗਤ $88,000 ਸੀ, ਪਰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਊਰਜਾ ਕ੍ਰੈਡਿਟ ਅਤੇ ਇੱਕ USDA ਗ੍ਰਾਂਟ ਨੇ ਲਾਗਤ ਨੂੰ ਨਾਟਕੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ। USDA ਗ੍ਰਾਂਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਇਹ ਸੀ ਕਿ ਸੂਰਜੀ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਫਾਰਮ 'ਤੇ ਘਰਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਪੈਦਾ ਹੋਈ ਸਾਰੀ ਬਿਜਲੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਹੈ। ਉਪਕਰਣ ਸਪਲਾਇਰ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਰਿਮੋਟ ਤੋਂ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਬੁਲਾਏ ਮੁਰੰਮਤ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦਾ ਜਵਾਬ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਇਸਦੀਆਂ ਹਾਈਡ੍ਰੋਪੋਨਿਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਟੋਇਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਨਮੀ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। "ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਫਰਸ਼ 'ਤੇ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਟਮਾਟਰ ਨਹੀਂ ਹਨ," ਲੋਇਸ ਨੇ ਕਿਹਾ। "ਸਾਨੂੰ ਫਸਲ ਦੇ ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਹਵਾ ਦਾ ਵਹਾਅ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਸ਼ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।" ਡਰੇਨਜ਼ ਫਰਸ਼ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਨੂੰ ਚਲਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਬੂਟੇ ਰੌਕਵੂਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਲੋਇਸ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਅਸੀਂ 99 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਉਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। "ਅਸੀਂ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਬੀਜ ਬੀਜਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਕਿ ਥੋੜ੍ਹਾ ਔਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਪੋਤੇ-ਪੋਤੀਆਂ ਨੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨੀ ਸਿੱਖ ਲਈ ਹੈ।" ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਟ੍ਰਿਕਲ ਸਿੰਚਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
CO2 ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਪੇਨ-ਫਾਇਰ, CO2 ਜਨਰੇਟਰ ਹੈ।
ਸਮੈਕਰਾਂ ਨੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸਰੋਤ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨਾ ਸਿੱਖ ਲਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਕਾਰਬੋਨੇਟ ਤੋਂ ਉੱਚ ਬਫਰਿੰਗ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ। ਗਲੇਨ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਬੀਜ ਸਨ ਅਤੇ ਉਹ ਵਧ ਨਹੀਂ ਰਹੇ ਸਨ। "ਈਸੀ (ਬਿਜਲੀ ਚਾਲਕਤਾ) ਨੇ ਠੀਕ ਟੈਸਟ ਕੀਤਾ, ਪਰ ਸਖ਼ਤ ਪਾਣੀ ਕਾਰਨ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਰਹੀ ਸੀ।"
ਇੱਕ ਹੱਲ 'ਤੇ ਪਹਿਲੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਸੌਖ ਕਾਰਨ ਸਲਫਿਊਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਸੀ। ਗੰਧਕ ਦਾ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾਪਣ ਫਿਰ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਇਹ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਕਿ ਸਖ਼ਤ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸਲਫਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੀ। ਅਗਲੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਾਈਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਤਾਂ ਕਿ pH ਨੂੰ 6.5 ਤੱਕ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ, ਪਰ ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਸੱਟ ਲੱਗਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਪਈ। ਅੰਤਮ ਹੱਲ ਪਾਣੀ ਦੇ pH ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਖਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸੀ।
ਗਲੇਨ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਤੁਹਾਡੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਸਾਡੇ ਨਾਲੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖਰੀ ਹੋਵੇਗੀ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣਾ ਪਾਣੀ ਖੁਦ ਸਿੱਖਣਾ ਪਏਗਾ," ਗਲੇਨ ਨੇ ਕਿਹਾ। ਤਸਕਰੀ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ pH ਨੂੰ 6.5 ਅਤੇ 7.0 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰੱਖਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ 18-ਇੰਚ ਪੁਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸੋਕ ਟੈਂਕ ਲਈ ਦੋ ਘੰਟੇ ਦੇ ਚੰਗੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਹਾਲਾਂਕਿ ਰਾਤ ਭਰ ਬਿਹਤਰ ਹੈ।
ਬਿਜਲਈ ਸੰਚਾਲਕਤਾ (EC) ਲਗਭਗ 1.3 'ਤੇ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਗਲੇਨ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੌਦੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਈ.ਸੀ. EC ਨੂੰ ਫਸਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿੱਚ ਫਸਲ ਕਿੱਥੇ ਰੱਖੀ ਗਈ ਹੈ।
ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਅਤੇ ਕੀੜੀਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਬਣਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੰਕਰੀਟ ਦਾ ਫਰਸ਼ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਜੋ ਐਫੀਡਸ ਲਿਆ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਆਈਪੀਐਮ ਕੋਲ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿੱਚ ਸਿੱਖਣ ਦੀ ਵਕਰ ਵੀ ਹੈ। ਸਟਿੱਕੀ ਕਾਰਡਾਂ ਅਤੇ ਵੱਡਦਰਸ਼ੀ ਸ਼ੀਸ਼ਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ, ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਜੀਵਨ ਚੱਕਰਾਂ ਅਤੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ, ਅਤੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਉਪਾਵਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨਾ ਇਹ ਸਭ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ। ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਐਫੀਡਜ਼ ਲਈ ਵੀ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਛਾਣਨ ਯੋਗ ਹਨ।
ਗਲੇਨ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲੇਡੀਬੱਗਜ਼ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ। ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਸ ਲੇਡੀਬੱਗ ਨੂੰ ਖਾਸ ਐਫੀਡ ਨਾਲ ਮੇਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। “ਇਹ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ,” ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ, “ਪਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ।” ਜਦੋਂ ਮੌਸਮ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਲੇਡੀਬੱਗ ਫਰਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਗਰਮ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਗਰਮ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਇੱਥੇ ਪਰਜੀਵੀ ਭਾਂਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਐਫੀਡਸ ਨੂੰ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਗਲੇਨ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਐਫੀਡਜ਼ ਵੱਡੇ ਹੋ ਗਏ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਵੱਡੇ ਐਫੀਡਜ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਭਾਂਡਾ ਵਰਤਣਾ ਪਿਆ," ਗਲੇਨ ਨੇ ਕਿਹਾ। "ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਖਾਸ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਹੜੇ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਨੂੰ ਕੀੜਿਆਂ ਨਾਲ ਮੇਲਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ।"
ਤਸਕਰੀ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਸਾਬਣ ਦੀ ਵੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਅਤਿਅੰਤ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੀੜਿਆਂ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਪਾਈਰੇਥਰੋਇਡ ਐਰੋਸੋਲ ਦਾ ਛਿੜਕਾਅ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਲੋਇਸ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੈ। “ਅਸੀਂ ਕਲਾਸਾਂ ਵਿਚ ਗਏ ਅਤੇ ਇਸਨੇ ਮਦਦ ਕੀਤੀ। ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਉੱਥੇ ਸਰੋਤ ਮੌਜੂਦ ਹਨ।”
ਉੱਪਰ: ਲੋਇਸ ਸਮਕਰ, ਖੱਬੇ ਅਤੇ ਉਸਦਾ ਪਤੀ, ਗਲੇਨ, ਸਮਕਰ ਫਾਰਮਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਲ ਭਰ ਹਾਈਡ੍ਰੋਪੋਨਿਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਗਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਬੇਸਿਲ, ਅਰੂਗੁਲਾ, ਰੋਮੇਨ ਸਲਾਦ, ਬਿੱਬ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਪੱਤਾ ਸਲਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੀ ਉਤਪਾਦ ਲਾਈਨ ਦਾ ਵਿਸਤਾਰ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਫੋਟੋ: ਡੀਨ ਪੀਟਰਸਨ