ਚੀਨ ਅਤੇ ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਕਿੰਗਡਮ ਵਿੱਚ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਸਲਾਦ 'ਤੇ LED ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੇ ਸੰਜੋਗਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਇਲਾਜ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਦੇ ਸੰਚਵ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਇਲਾਜਾਂ ਦਾ ਫਾਈਟੋਕੈਮੀਕਲ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਕੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਾਈਡ੍ਰੋਪੋਨਿਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਅਮਰੀਕਨ ਸੋਸਾਇਟੀ ਫਾਰ ਹਾਰਟੀਕਲਚਰਲ ਸਾਇੰਸ ਦੇ ਜਰਨਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰੀ ਲੇਖਕ, ਕਿਊ-ਚਾਂਗ ਯਾਂਗ ਅਤੇ ਚੁੰਗੁਈ ਲੂ ਨੇ ਦੱਸਿਆ, “ਹਾਈਡ੍ਰੋਪੋਨਿਕਸ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪੱਤੇ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵਾਧੇ 'ਤੇ ਨਿਰੰਤਰ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਪਿਛਲੀ ਖੋਜ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਰਕੇਡੀਅਨ ਘੜੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਸੱਟ 'ਤੇ ਕੇਂਦਰਿਤ ਹੈ। ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਫਾਈਟੋਕੈਮੀਕਲਜ਼ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ 'ਤੇ ਨਿਰੰਤਰ LED ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਾਰੇ ਘੱਟ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਲਗਾਤਾਰ ਰੌਸ਼ਨੀ (CL) ਅਤੇ/ਜਾਂ ਲਾਲ-ਨੀਲੀ (RB) LED ਲਾਈਟ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇ (G) ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਯੋਗ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਕਿ ਕੀ ਇਲਾਜ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਪੋਨਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਗਾਈ ਗਈ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਪੰਜ ਸੰਜੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੀ LED ਲਾਈਟ ਅਤੇ ਸੰਯੁਕਤ ਲਾਲ-ਨੀਲੀ LED ਲਾਈਟ (ਹਰੇ LED ਲਾਈਟ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ) ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ।
ਲੇਖਕਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਸਾਡੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ RB ਅਤੇ RBG LED ਦੁਆਰਾ ਲਗਾਤਾਰ ਰੌਸ਼ਨੀ ਨਾਟਕੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੀ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪੂਰਵ ਵਾਢੀ ਦੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ," ਲੇਖਕਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ। "0 ਅਤੇ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ RB-CL ਅਤੇ RBG-CL ਇਲਾਜਾਂ ਦੇ ਤਹਿਤ ਨਾਈਟਰੇਟ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਟਕੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਘਟਾਈ ਗਈ ਹੈ।"
ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਕਿ ਸਲਾਦ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਲਈ RB LED ਲਾਈਟ ਸਫੈਦ LED ਲਾਈਟ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸੀ। ਲੇਖਕਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ, "24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ LED ਲਾਈਟ ਨੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫ੍ਰੀ-ਰੈਡੀਕਲ ਸਕੈਵੇਂਜਿੰਗ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਫੀਨੋਲਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ ਹੈ," ਲੇਖਕਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਜੀ ਲਾਈਟ ਐਕਸਪੋਜਰ ਦੇ ਨਾਲ 24 ਘੰਟੇ ਲਗਾਤਾਰ RB LED ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ।
'ਤੇ ਪੂਰਾ ਅਧਿਐਨ ਅਤੇ ਸਾਰ ਵੇਖੋ ਅਮਰੀਕਨ ਸੁਸਾਇਟੀ ਫਾਰ ਹਾਰਟੀਕਲਚਰਲ ਸਾਇੰਸ ਜਰਨਲ ਦੀ ਵੈੱਬਸਾਈਟ.
ਸਰੋਤ: ਬਾਗਬਾਨੀ ਵਿਗਿਆਨ ਲਈ ਅਮਰੀਕਨ ਸੁਸਾਇਟੀ