ਵਧ ਰਹੇ ਸੋਕੇ ਅਤੇ ਸੀਮਤ ਪਾਣੀ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਕਾਰਨ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਖੇਤੀ ਨੀਦਰਲੈਂਡ ਦੇ ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮ ਤੋਂ ਉੱਤਰ-ਪੂਰਬ ਵੱਲ ਵੱਧ ਰਹੀ ਹੈ। Whiskerke ਪਿਆਜ਼ ਤੱਕ Whiskerke chaienne.
ਜ਼ੀਲੈਂਡ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼ ਉਤਪਾਦਕ ਅਤੇ ਨਿਰਯਾਤਕ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਤਬਦੀਲੀ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੀਜ ਪਿਆਜ਼ ਲਈ ਸੱਚ ਹੈ। ਇਸ ਸਾਲ, ਕੇਂਦਰੀ ਅੰਕੜਾ ਬਿਊਰੋ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜ਼ੀਲੈਂਡ ਵਿੱਚ 3,382 ਹੈਕਟੇਅਰ ਬੀਜ ਪਿਆਜ਼ ਉਗਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਇਹ ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਕੁੱਲ ਖੇਤਰ ਦਾ 12 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੂਬੇ ਲਈ, 2,000 ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 5,210 ਹੈਕਟੇਅਰ 2018 ਹੈਕਟੇਅਰ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੈ।
ਡਰੇਨਥੇ ਵਿੱਚ, 2018 ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਹੇਠ ਰਕਬਾ ਸਿਰਫ 765 ਹੈਕਟੇਅਰ ਸੀ। 2022 ਵਿੱਚ ਇਸ ਦਾ ਰਕਬਾ 1909 ਹੈਕਟੇਅਰ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ। ਵਿਸਕਰਕੇ: 'ਡਰੇਂਥੇ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਸਾਫ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਿਸਾਨ ਉੱਥੇ ਸਿੰਚਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ ਕਿ ਜ਼ੀਲੈਂਡ ਦੀ ਫਸਲ ਕਦੇ ਵੀ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ, ਪਰ ਵਧਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਵੱਡੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਜਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਸੋਕੇ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ।'
ਫਰਟੀਗੇਸ਼ਨ ਟੈਸਟ
ਸੋਕੇ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਲਈ, ਵਿਸਕਰਕੇ ਪਿਆਜ਼ 2022 ਵਿੱਚ ਲਗਾਤਾਰ ਦੂਜੇ ਸਾਲ ਫਰਟੀਗੇਸ਼ਨ ਟਰਾਇਲ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਤੀਜਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਇਸ ਸਾਲ, ਫਰਟੀਗੇਸ਼ਨ ਟੈਸਟ ਫੀਲਡ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਝਾੜ 60 ਟਨ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਸੀ। ਇਹ ਜ਼ੀਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਆਫ-ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਪਲਾਟਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 37 ਟਨ ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੈ, ਜੋ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ 23 ਟਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਸੀ।
ਵਿਸਕਰਕੇ ਪਿਆਜ਼ ਖਰੀਦਦਾਰ ਵਰਨਰ ਵਰਸਚੁਰੇਨ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, “ਪ੍ਰਾਂਤ ਵਿੱਚ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਸਿੰਚਾਈ ਲਈ ਚੰਗਾ ਪਾਣੀ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਰੇਪਣ ਕਾਰਨ ਹੈ। “ਵਧ ਰਹੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ, ਸਾਨੂੰ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਪਾਣੀ ਕੱਢਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਫਰਟੀਗੇਸ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦੇ ਬੇਸਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਕੇ ਚੰਗੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲਣ ਦੇ ਮੌਕੇ ਦੇਖਦਾ ਹਾਂ।"