ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਦੇ ਖਰਚੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵੱਧ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਦੇਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਚੀਨੀ ਯੁਆਨ ਦੀ ਵੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਹ ਮੁੱਖ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਚੀਨੀ ਪਿਆਜ਼ ਉਦਯੋਗ ਅੱਜ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਸ਼ੈਨਡੋਂਗ ਦੇ ਇੱਕ ਨਿਰਯਾਤਕ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਛਿਲਕੇ ਵਾਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਫੈਕਟਰੀ ਕੀਮਤ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਲਗਭਗ 600 ਡਾਲਰ ਪ੍ਰਤੀ ਟਨ ਹੈ, ਜੋ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਲਗਭਗ 200 ਡਾਲਰ ਵੱਧ ਹੈ। ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਤਿੰਨ ਕਾਰਨ ਹਨ। ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਸਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਸਮੁੱਚਾ ਸਤਹ ਖੇਤਰ ਘਟਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਘਰੇਲੂ ਮੰਗ ਉੱਚ ਰਹੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਘਰੇਲੂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਖਤਮ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਔਸਤ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਇਸ ਸਾਲ ਚੰਗੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਘੱਟ ਪਿਆਜ਼ ਨਿਰਯਾਤ ਬਾਜ਼ਾਰ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਬਰਾਮਦ ਕੀਮਤ ਇੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ।
ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਦੀ ਕੀਮਤ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਅਕਤੂਬਰ ਤੋਂ ਉੱਚੀ ਰਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਆਉਣ ਦਾ ਕੋਈ ਸੰਕੇਤ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਉਂਦਾ। ਕਿੰਗਦਾਓ ਤੋਂ ਯੂਰਪ ਤੱਕ ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਦੀ ਕੀਮਤ ਪ੍ਰਤੀ ਕੰਟੇਨਰ ਲਗਭਗ 8,500-9,000 ਯੂਰੋ [10,305-10,911 USD] ਹੈ। ਪ੍ਰਤੀ ਟਨ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਦੀ ਲਾਗਤ 375 USD ਤੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੰਟੇਨਰ ਅਕਸਰ ਬਹੁਤ ਦੇਰ ਨਾਲ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪੋਰਟਾਂ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਹੌਲੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਦੂਰਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਡੱਬਿਆਂ ਦੇ ਢੇਰ ਲੱਗ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਮਾਲ-ਵਾਹਕ ਜਹਾਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਜਹਾਜ਼ ਦੀ ਸਫ਼ਾਈ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 2-3 ਦਿਨ ਬੰਦਰਗਾਹ ਵਿੱਚ ਹੀ ਬਿਤਾਉਣੇ ਪੈਂਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਜਹਾਜ਼ ਆਪਣੀ ਅੰਤਿਮ ਮੰਜ਼ਿਲ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਅਕਸਰ 10-15 ਦਿਨ ਦੇਰੀ ਨਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਚੀਨੀ ਯੁਆਨ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ ਵਪਾਰ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਦਰਾਮਦਕਾਰ ਚੀਨੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਦਰਾਮਦ ਕਰਨ ਲਈ ਘੱਟ ਤਿਆਰ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੁਣ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਵੱਧ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਰੇ ਕਾਰਨ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਦਰਾਮਦਕਾਰਾਂ ਕੋਲ ਚੀਨੀ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮੰਗ ਹੈ। ਆਰਡਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਹੁਤ ਛੋਟੀ ਹੈ।
ਸ਼ੈਡੋਂਗ ਤੋਂ ਬਰਾਮਦਕਾਰ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਇਹ ਸਥਿਤੀ ਛਿੱਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਛਿਲਕੇ ਵਾਲੇ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ 'ਤੇ ਵੀ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਕਿ ਡੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਲਗਭਗ ਖਤਮ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਕਈ ਯੂਰਪੀਅਨ ਪਿਆਜ਼ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਫੈਕਟਰੀਆਂ ਨੂੰ ਚੀਨ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਦਰਾਮਦ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ। ਇਸ ਸਮੇਂ ਸ਼ੈਡੋਂਗ ਤੋਂ ਨਿਰਯਾਤਕ ਸਿਰਫ #35-50 ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਛੋਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਫੈਕਟਰੀ ਕੀਮਤ ਲਗਭਗ 550 ਡਾਲਰ ਪ੍ਰਤੀ ਟਨ ਹੈ, ਜੋ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹੈ।