ਇਸ ਹਫ਼ਤੇ, ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈ ਗਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੇ ਗਿਨੀਜ਼ ਬੁੱਕ ਆਫ਼ ਰਿਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲਾ ਲਿਆ ਹੈ। ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ 289 ਗ੍ਰਾਮ ਵਜ਼ਨ ਵਾਲੀ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਹਾਈਫਾ ਸਮੂਹ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ।
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ 229 ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਦੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਖੋਜ ਸੰਸਥਾ, ਰਿਸ਼ਨ ਲੇਜ਼ੀਓਨ ਵਿੱਚ ਜਵਾਲਾਮੁਖੀ ਕੇਂਦਰ ਦੁਆਰਾ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਲਗਭਗ 17 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਚੌੜੀ ਅਤੇ 12 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬੀ ਹੈ।
"ਇੱਕ ਜਾਪਾਨੀ ਉਤਪਾਦਕ ਨੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਵਜ਼ਨ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਛਲਾ ਵਿਸ਼ਵ ਰਿਕਾਰਡ ਬਣਾਇਆ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਚੁਣਿਆ ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਵਜ਼ਨ ਕੀਤਾ, ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਹੋ ਗਏ ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਨੂੰ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋਇਆ ਕਿ ਅਸੀਂ ਰਿਕਾਰਡ ਤੋੜ ਦਿੱਤਾ ਹੈ", ਜ਼ੈਚੀ ਏਰੀਅਲ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ। 'ਤੂਤ ਬਸਦੇਹ' (ਫੀਲਡ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ), ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰਕ ਮਾਲਕੀ ਵਾਲਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਇਸ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਪਿਤਾ ਯੋਸੇਫ ਦੁਆਰਾ ਦਹਾਕਿਆਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਚਾਰ ਏਰੀਅਲ ਭਰਾ ਜੋ ਚਲਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਾਰੋਬਾਰ ਅੱਜ ਦੂਸਰੀ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦੇ ਕਿਸਾਨ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਹੈਫਾ ਗਰੁੱਪ ਦੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ-ਅਧਾਰਿਤ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੱਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਰਿਵਾਰ ਗੋਭੀ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਉ c ਚਿਨੀ ਉਗਾਉਂਦਾ ਹੈ।
“ਇਸ ਸਾਲ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸ ਖੇਤ ਦੀ ਉਪਜ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਇਸ ਨੇ ਤਾਕਤ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਹੁਣ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ”ਫਾਰਮ ਦੇ ਭਰਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਏਰੀਅਲ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ। “ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਨਾਮ ਤਜ਼ਵੀਕਾ ਰੱਖਿਆ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵਧਾ ਰਹੇ ਹਾਂ।
ਹਾਏਫਾ ਗਰੁੱਪ ਦੇ ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਮਾਰਕਿਟ ਐਗਰੋਨੋਮਿਸਟ ਰਣ ਯਾਕਿਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ: “ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਪਰਿਵਾਰਕ ਕਾਰੋਬਾਰ ਹੈ। ਉਹ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਸਮਝੌਤਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਫਾਰਮ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ, ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ 'ਤੇ, ਅਤੇ, ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹੋਏ ਮਾਣ ਹੈ, ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਉਤਪਾਦਾਂ 'ਤੇ ਵੀ। ਇਹ ਹਾਈਫਾ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਾਣ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਉਹ 'ਮੇਸ਼ੇਕ ਏਰੀਅਲ' ਵਰਗੇ ਗਾਹਕਾਂ ਨਾਲ ਇੰਨੇ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਕੰਮ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਕਿ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਮਹਾਨ ਪ੍ਰਾਪਤੀਆਂ ਦੇ ਪਲਾਂ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।"
1966 ਵਿੱਚ ਸਥਾਪਿਤ ਹਾਈਫਾ ਸਮੂਹ, 'ਸ਼ੁੱਧ ਖੇਤੀ' ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਵ ਆਗੂ ਹੈ, ਜੋ ਖਾਦਾਂ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਿਆਪਕ ਅਤੇ ਬੇਕਾਬੂ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਕੰਪਨੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਥਾਨਾਂ 'ਤੇ 100 ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸਹਾਇਕ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ 16 ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵੇਚਦੀ ਹੈ। 'ਹਾਇਫਾ' ਬ੍ਰਾਂਡ ਗਲੋਬਲ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਮੋਹਰੀ ਹੋਣ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਦਯੋਗਿਕ ਉਪਯੋਗਾਂ ਲਈ ਤਕਨੀਕੀ ਉਤਪਾਦ, ਅਤੇ ਥਰਮੋ-ਸੂਰਜੀ ਊਰਜਾ ਪਲਾਂਟਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਮੂਹ ਦਾ ਖੋਜ, ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਕੇਂਦਰ ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਿੱਧੇ ਅਤੇ ਅਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ 5,000 ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਰੁਜ਼ਗਾਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।