ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਵਧਣ ਵਾਲਾ ਸਾਲਾਨਾ ਹੈ ਸਬਜ਼ੀ. ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੂਰਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਕਈ ਕਿਸਾਨ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਫਸਲ ਰੋਜ਼ਾਨਾ, ਜਾਂਚ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਨਮੀ, ਕੀੜੇ, ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਅਤੇ ਆਮ ਫਸਲ ਦੀ ਸਿਹਤ। ਆਉ ਹੇਠਾਂ ਸਲਾਦ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨ ਲਈ ਚੋਟੀ ਦੇ 19 ਕਦਮਾਂ/ਤਰੀਕਿਆਂ/ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੀਏ।
ਸਲਾਦ ਦੀ ਉਪਜ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕਦਮ/ਤਰੀਕੇ/ਤਰੀਕੇ
ਕਦਮ 1: ਉੱਚ ਉਪਜ ਵਾਲੀਆਂ ਲੈਟਸ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ
- ਸਿਰ (ਜਾਂ ਬਿਬ) ਸਲਾਦ - ਨਰਮ, ਜੋੜੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਦੇ ਢਿੱਲੇ ਸਿਰ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਆਈਸਬਰਗ ਸਲਾਦ - ਕਰਿਸਪ, ਰਸੀਲੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਪੱਕਾ ਸਿਰ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਪੱਤਾ ਸਲਾਦ - ਢਿੱਲੇ ਪੱਤੇ (ਸਿਰ ਨਹੀਂ) ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਬਹੁਤ ਛੋਟੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
- ਰੋਮੇਨ ਸਲਾਦ - ਪੱਸਲੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਲੰਮਾ, ਕਰਿਸਪ ਸਿਰ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇੱਥੇ ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕੱਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮੁੜ ਉੱਗਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬੇਬੀ ਪੱਤਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਮਾਨ, ਸਿੱਧਾ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ:
- Ooseਿੱਲਾ ਪੱਤਾ - ਢਿੱਲੇ ਪੱਤੇ ਸਲਾਦ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਹੈ, ਪੰਜ ਤੋਂ ਛੇ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਢਿੱਲੇ ਸਿਰ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- Oakleaf - ਓਕਲੀਫ ਲੈਟੂਸ ਪੱਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਧਦੇ ਹਨ, ਅਕਸਰ ਪੌਦਿਆਂ ਤੋਂ ਕਟਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਉਹ ਵਧਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਪੱਕਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਉਹ ਆਖ਼ਰਕਾਰ ਪੂਰੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸਿਰ ਬਣ ਜਾਣਗੇ। ਪੱਤੇ ਓਕ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਾਂਗ ਫੋਲਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਹਰੇ ਜਾਂ ਲਾਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
- ਰੋਮੈਨ - ਸੀਜ਼ਰ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਾਮੱਗਰੀ, ਰੋਮੇਨ ਲੈਟੂਸ ਦੇ ਪੌਦੇ ਕਰਿਸਪ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਸਖ਼ਤ, ਸਿੱਧੇ ਸਿਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
- ਬਟਰਹੈੱਡ - ਇਸਨੂੰ ਬੋਸਟਨ ਜਾਂ ਬਿਬ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਰਮ, ਕਰਿਸਪ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਸੁੰਦਰ ਢਿੱਲੇ ਸਿਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਬਟਰਹੈੱਡ ਦੀਆਂ ਗਰਮੀ-ਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਜੋ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਲਈ ਠੰਡ-ਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ।
- ਗਰਮੀ ਦੇ ਕਰਿਸਪ - ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕਰਿਸਪ ਜਾਂ ਬਟਾਵੀਆ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲੈਟੂਸ ਢਿੱਲੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਾਂਗ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਪੌਦਾ ਪੱਕਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਸੁੰਦਰ ਗੋਲ ਸਿਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਗਰਮੀ ਸਹਿਣ ਵਾਲੀਆਂ ਵਿਆਪਕ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਜੋ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਵਧਣ ਲਈ ਢੁਕਵੀਆਂ ਹਨ।
- ਗ੍ਰੈਂਡ ਰੈਪਿਡਜ਼ ਕਿਸਮਾਂ ਚੌੜੀਆਂ, ਮੋਟੇ, ਢਿੱਲੇ ਪੱਤੇ
- ਹਰਾ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਲਾਲ ਪੱਤਾ
ਕਦਮ 2: ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਸਹੀ ਵਾਧੇ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ
ਸਲਾਦ ਦਾ ਪੌਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਵਧਦਾ-ਫੁੱਲਦਾ ਹੈ। ਪਹਿਲਾਂ ਖੇਤ ਦੀ ਸਹੀ ਤਿਆਰੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਬਿਜਾਈ ਬੀਜ ਜਾਂ ਨੌਜਵਾਨ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨਾ। ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਹੈ ਕਿ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਟਿਲ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਜੋੜਨਾ ਖਾਦ ਜਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੜਿਆ ਹੋਇਆ ਖਾਦ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਕ ਹਫ਼ਤਾ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਸਿੱਧੀ ਬਿਜਾਈ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ 6 ਤੋਂ 6.8 ਦੇ pH ਵਾਲੀ ਉਪਜਾਊ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਖੁੰਝ ਗਏ ਹੋ: ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਉਗਾਉਣਾ ਹੈ
ਕਾਸ਼ਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਲਾਜ਼ੀਕਲ ਫੀਲਡ ਤਿਆਰੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਥਾਨਕ ਲਾਇਸੰਸਸ਼ੁਦਾ ਖੇਤੀ ਵਿਗਿਆਨੀ ਨਾਲ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਪੋਟਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਪਜਾਊ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਵਰਮੀ ਕੰਪੋਸਟਿੰਗ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਵਧਾ ਰਹੇ ਹੋ ਕੰਟੇਨਰ, ਤੁਸੀਂ ਪਰਲਾਈਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੁਦਰਤੀ ਖਾਦ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਜਿਵੇਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਜਾਂ ਘਾਹ, ਭੋਜਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਆਦਿ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਕਦਮ 3: ਸਲਾਦ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਸੂਰਜ ਦੀ ਲੋੜ
ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਿਸਮਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੂਰਜ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੀਆਂ ਹਨ। ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲਗਭਗ 6 ਤੋਂ 8 ਘੰਟੇ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਲਗਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ। ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਅੰਸ਼ਕ ਛਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਦਿਨ ਵਿੱਚ 4 ਤੋਂ 6 ਘੰਟੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਬੀਜ ਰਹੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤਾਪਮਾਨ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਛਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ।
ਕਦਮ 4: ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਲਾਦ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ
ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਖੋਖਲੀ ਜੜ੍ਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੋਟੇ ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਸਿੰਚਾਈ ਸੈਸ਼ਨ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛਾਂ ਦਿਓ। ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੌਦੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੋਣਗੇ, ਅਤੇ ਬੋਲਿੰਗ (ਪੌਦਾ ਬੀਜ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ) ਇੱਕ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਕੌੜੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਬੋਲਟਿੰਗ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਾ ਬਦਲੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਉਤਪਾਦਕ ਵਰਤਦੇ ਹਨ ਛਿੜਕ or ਡਰਿਪ ਸਿੰਚਾਈ ਸਿਸਟਮ. ਕਿਸਾਨ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਨਮੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਮਲਚ ਦੀ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਨਮੀ ਵਿੱਚ ਅਚਾਨਕ ਭਟਕਣਾ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਦੇਵੇਗੀ। ਸਵੇਰੇ ਜਾਂ ਦੇਰ ਦੁਪਹਿਰ ਵੇਲੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹ ਸੜ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਨਮੀ ਰੱਖਣਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਲਾਦ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਮੁੱਖ ਕੁੰਜੀ ਹੈ।
ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਿੰਚਾਈ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਫਰੋ ਸਿੰਚਾਈ, ਤੁਪਕਾ ਸਿੰਚਾਈ, ਅਤੇ ਛਿੜਕਾਅ ਸਿੰਚਾਈ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਵਾਰ-ਵਾਰ ਅਤੇ ਹਲਕੀ ਸਿੰਚਾਈ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਝਾੜ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਭਰਪੂਰ ਝਾੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ। ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ 8 ਤੋਂ 10 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਤਰਾਲ 'ਤੇ ਸਿੰਚਾਈ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਤੁਪਕਾ ਸਿੰਚਾਈ ਫਰੋਰੋ ਸਿੰਚਾਈ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਲਗਭਗ 30% ਝਾੜ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਕਦਮ 5: ਸਟਾਰਟਰ ਪਲਾਂਟ ਤੋਂ ਲੈਟਸ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਟਾਰਟਰ ਪੌਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸਾਂ ਅਤੇ ਨਰਸਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਹੀ ਨਿਯਮ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਭਾਵੇਂ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੇ ਸਟਾਰਟਰ ਪਲਾਂਟ ਤੋਂ ਲੈਟਸ ਬੀਜਣਾ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨਾ ਹੋਵੇ। ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਲਗਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਹਰੇਕ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੌਦੇ ਅਤੇ ਸੂਰਜ ਦੇ ਐਕਸਪੋਜਰ ਵਿਚਕਾਰ ਦੂਰੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
ਕਦਮ 6: ਸਲਾਦ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਝਾੜ ਲਈ ਬਿਜਾਈ ਦਾ ਸਮਾਂ
ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਉਗਾਉਣ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਕਦੋਂ ਲਗਾਉਣਾ ਹੈ। ਸਲਾਦ 60 ਅਤੇ 70F ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵਧੀਆ ਵਧਦਾ ਹੈ। ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਦੀ ਫਸਲ ਵਜੋਂ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਆਖਰੀ ਠੰਡ ਦੇ ਪਿਘਲ ਜਾਣ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਪਿਘਲ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਬਸੰਤ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ।
ਸਲਾਦ ਦਾ ਪੌਦਾ ਢਿੱਲੀ, ਠੰਢੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸੀ ਵਾਲੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧਦਾ ਹੈ। ਜੋੜ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜੈਵਿਕ ਸਮੱਗਰੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖਾਦ ਜਾਂ ਖਾਦ, ਡਰੇਨੇਜ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗੀ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲੈਟਸ ਲਈ ਵਧ ਰਹੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਦ ਉਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆ ਰਹੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਖਰੀਦਣ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ ਮਿੱਟੀ ਪਰੀਖਿਆ ਕਿੱਟ. ਸਲਾਦ ਘੱਟ pH ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੋੜ ਰਿਹਾ ਹੈ ਚੂਨਾ pH ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 6.0 ਤੱਕ ਲਿਆਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਕਦਮ 7: ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਲਾਦ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਖਾਦ ਪਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਅ
ਸਲਾਦ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੌਦੇ ਉਭਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰਨ ਲਈ ਖਾਦ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਸਲਾਦ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੌਦੇ ਜਲਦੀ ਪੱਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਖਾਦ ਦੀ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਆਪਣੀ ਖਾਦ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਹ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੇਟ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਦਾਣੇਦਾਰ ਖਾਦ ਚੁਣਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ 10-10-10 ਜਾਂ 5-5-5 ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇਖੋ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਖੁੰਝ ਗਏ ਹੋ: ਲੈਟਸ ਫਾਰਮਿੰਗ ਤੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਆਮਦਨੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਇਹ ਨੰਬਰ ਖਾਦ ਵਿੱਚ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਟਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਸਮੇਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਪਸ਼ੂ ਖਾਦ ਪਾਓ। ਖਾਦ ਜਾਂ ਪੌਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਚਾਹ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਾਂ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ। ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਡਰੰਮ ਵਿੱਚ ਖਾਦ ਭਿੱਜ ਕੇ ਖਾਦ ਚਾਹ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਚਾਹ ਖਾਦ, ਨੂੰ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਖਾਦ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪੌਡ ਚਾਹ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ipil-ipil ਜਾਂ Madre de cacao ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਭਿਓਂ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
6-10 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਟਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਵੇਲੇ, 10 ਗ੍ਰਾਮ 14-14-14/ਟਿਲ ਨੂੰ ਮੂਲ ਖਾਦ ਨਾਲ ਪਾਓ ਅਤੇ 5-10 ਗ੍ਰਾਮ ਯੂਰੀਆ (46-0-0)/ਪੌਦਾ 2-3 ਹਫ਼ਤੇ ਬਾਅਦ ਪਾਓ। ਸਲਾਦ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਖਾਦ ਪਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ. ਫਿਰ, ਲੇਬਲ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਲਗਭਗ ਤਿੰਨ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ ਉੱਚ-ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਖਾਦ ਪਾਓ। ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ।
ਕਦਮ 8: ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਵਧ ਰਹੇ ਅਤੇ ਮੁਰਝਾ ਰਹੇ ਹਨ
ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਨਮੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਿੱਲੀ ਮਿੱਟੀ ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮਾੜੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਮੁਰਝਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਸੋਕੇ ਦੇ ਦਬਾਅ ਹੇਠ ਸਲਾਦ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਮੁਰਝਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਵਾਂ ਵਾਧਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਗਿੱਲੀ ਅਤੇ ਗਿੱਲੀ ਮਿੱਟੀ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੜਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ। ਪੱਤੇ ਪੀਲੇ ਅਤੇ ਮੁਰਝਾ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਪੂਰਾ ਪੌਦਾ ਬੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਭਰਪੂਰ, ਨਮੀ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਬੀਜਣ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬੈੱਡ ਨੂੰ ਮਲਚ ਨਾਲ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਸੋਕੇ ਦੇ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 1 ਇੰਚ ਪਾਣੀ ਦਿਓ, ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਤੋਂ ਬਚੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਭਰਨ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਪੈਦਾ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਗਰਮ ਤਾਪਮਾਨ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁਰਝਾਉਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਤਾਪਮਾਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਸਲਾਦ ਬੀਜ ਦੇ ਡੰਡੇ ਨੂੰ ਵੀ ਬੋਲ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਦੋ ਫੰਗਲ ਜਰਾਸੀਮ ਲੈਟੂਸ ਦੇ ਮੁਰਝਾਉਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ: ਸਕਲੇਰੋਟੀਨੀਆ ਮਾਈਨਰ ਅਤੇ ਸਕਲੇਰੋਟੀਨੀਆ ਸਕਲੇਰੋਟੀਰੂ। ਸੰਕਰਮਿਤ ਪੌਦੇ ਪੱਤਿਆਂ, ਤਣਿਆਂ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸੜ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਮੁਰਝਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਪੌਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗਣ ਅਤੇ ਮਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਾੜੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਧਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਉੱਲੀ ਰੋਗ ਨਮੀ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੇ ਬੈੱਡ ਵਿੱਚ ਬੀਜਣਾ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਸੰਕਰਮਿਤ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਨਸ਼ਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਾ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਬੂੰਦਾਂ ਦੇ ਫੈਲਣ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ। ਘਰੇਲੂ ਬਗੀਚੀ ਵਿੱਚ ਰਸਾਇਣਕ ਨਿਯੰਤਰਣ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਬਾਗ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਾਓ, ਇੱਕ ਉੱਚੇ ਹੋਏ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿੱਚ ਲਗਾਓ, ਜਾਂ ਚੰਗੀ ਡਰੇਨੇਜ ਵਾਲੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੋ।
ਕਦਮ 9: ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧਣ ਲਈ ਸਪੇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬਾਗ਼ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਉਗਾ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰੱਖੋ। ਸਲਾਦ ਦੇ ਵੱਡੇ ਸਿਰ ਲਗਭਗ 10 ਤੋਂ 12 ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਲਗਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਬੇਬੀ ਲੈਟੂਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 6 ਤੋਂ 8 ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕੰਟੇਨਰ ਡਰੇਨੇਜ ਹੋਲਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 4 ਤੋਂ 6 ਇੰਚ ਡੂੰਘੇ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਵਿੰਡੋ ਬਕਸੇ
- ਬਰਤਨਾ
- ਫੈਬਰਿਕ ਪਲਾਂਟਰ
- ਟਰੇਨਿੰਗ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਖੁੰਝ ਗਏ ਹੋ: ਜੈਵਿਕ ਸਲਾਦ ਦੀ ਖੇਤੀ, ਕਾਸ਼ਤ, ਵਧਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ
ਕਦਮ 10: ਫਸਲ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਉੱਤਰਾਧਿਕਾਰੀ ਬੀਜਣਾ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋ ਵਾਢੀ ਸਲਾਦ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਵਧਦਾ ਰਹੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਤਰਾਧਿਕਾਰੀ ਲਾਉਣਾ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਵਾਰ ਬੀਜਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਬੀਜਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਵਾਢੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਹਰ 10 ਤੋਂ 14 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ ਬੀਜ ਜਾਂ ਸਟਾਰਟਰ ਲੈਟਸ ਦੇ ਪੌਦੇ ਲਗਾਓ। ਬੋਲਟਿੰਗ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਨਿੱਘੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਮਹੀਨਾ ਪਹਿਲਾਂ ਬੀਜਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ। ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ / ਪਤਝੜ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਉਸੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਠੰਡਾ ਪਤਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ।
ਕਦਮ 11: ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਬੀਜ ਦੀ ਦਰ
ਸਲਾਦ ਦੇ ਬੀਜ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈਕਟੇਅਰ ਲਈ ਲਗਭਗ 325 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਬੀਜ ਬਹੁਤ ਪਤਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬੀਜ ਨੂੰ ਬੈੱਡ ਵਿੱਚ ਲਗਾਓ। ਸਲਾਦ ਦੇ ਇੱਕ ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 800 ਬੀਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਕਦਮ 12: ਵਧੇਰੇ ਝਾੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਲਾਦ ਦੇ ਬੀਜ ਬੀਜੋ
- ਬੀਜ ਬੀਜ ਕੇ ਸਲਾਦ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਪਹਿਲਾਂ, ਪੋਟਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਬੀਜਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਪਜਾਊ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਵਰਮੀ ਕੰਪੋਸਟਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਪੋਟਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਭਰੋ। ਅੱਗੇ, ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ 1 ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਖਿਲਾਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੋਟਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ।
- ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਜਿਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡਾ ਬਗੀਚਾ ਸਥਿਤ ਹੈ ਉੱਥੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਉਗਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਪਾਣੀ ਛਿੜਕ ਦਿਓ। ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਨਾ ਕਰੋ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸਮਰੱਥਾ ਤੱਕ ਵਧਣ ਅਤੇ ਫੈਲਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
- ਸਲਾਦ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ ਉਗਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲਗਭਗ 7 ਤੋਂ 10 ਦਿਨ ਹੋਵੇਗਾ। ਉਗਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਸੂਰਜ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਲਗਾਤਾਰ ਨਮੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਬੀਜ ਉੱਗਦੇ ਹਨ, ਉਹ 2-3 ਛੋਟੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਵਾਲੇ ਛੋਟੇ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਣਗੇ। ਫਿਰ, ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਕਰਨ ਦਾ ਸਹੀ ਸਮਾਂ ਹੈ. ਪਤਲੇ ਹੋਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਬਾਕੀ ਦੇ ਵਧਣ ਲਈ ਕੁਝ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ।
ਕਦਮ 13: ਸਿਹਤਮੰਦ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਲਈ ਮਲਚਿੰਗ
ਮਲਚਿੰਗ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਨਮੀ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਰੱਖਦੀ ਹੈ। ਮਲਚ ਸੋਕੇ, ਹਵਾ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸੂਰਜ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਜੈਵਿਕ ਸਲਾਦ ਲਈ, ਦੀ ਇੱਕ 2-3 ਇੰਚ ਪਰਤ ਲਾਗੂ ਕਰੋ ਜੈਵਿਕ mulch ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੂੜੀ, ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਿਪਸ, ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਘਾਹ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਕਿ ਸੜਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਪੌਦੇ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਛੱਡੀ ਜਾਵੇ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਖੁੰਝ ਗਏ ਹੋ: ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿੱਚ ਹਾਈਡ੍ਰੋਪੋਨਿਕ ਸਲਾਦ ਦੀ ਖੇਤੀ
ਕਦਮ 14: ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
ਇੱਕ ਘੜੇ ਜਾਂ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਉਗਾਉਣਾ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀੜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਆਪਣੀ ਖਾਸ ਲੈਟਸ ਕਿਸਮ ਲਈ ਸਪੇਸ ਲੋੜਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਛੇ ਤੋਂ 12-ਇੰਚ ਦਾ ਕੰਟੇਨਰ ਕਾਫੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਡਰੇਨੇਜ ਦੇ ਛੇਕ ਹਨ। ਅਨਗਲੇਜ਼ਡ ਮਿੱਟੀ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਕੰਟੇਨਰ ਸਮਗਰੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇਸਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਤੋਂ ਵਾਧੂ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਨਮੀ ਨੂੰ ਬਚਣ ਦੇਵੇਗੀ।
ਕਦਮ 15: ਸਲਾਦ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਵਾਧੇ ਲਈ ਛਾਂਟਣਾ
ਕੇਵਲ ਕਟਾਈ ਦੇਖਭਾਲ ਸਲਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਇਸ ਦੇ ਪੱਕੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੌਦੇ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ ਜੋ ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਖਿੱਚਦੇ ਹਨ।
ਕਦਮ 16: ਉੱਚ ਉਪਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਨਿਯੰਤਰਣ
ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਦੁਸ਼ਮਣਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਨਾ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਨੁਕੂਲ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਥਾਨਕ ਲਾਇਸੰਸਸ਼ੁਦਾ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰੋ। ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕੀੜੇ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ।
ਐਫੀਡਸ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੈਚਾਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਨਸ਼ਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਚੂਸਣ ਨਾਲ ਪੱਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਐਫੀਡਸ ਵੀ ਬਿਮਾਰੀ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉੱਲੀ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਲੁਕੇ ਹੋਏ ਇਹ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਛੋਟੇ ਚਿੱਟੇ ਬੱਗ ਦੇਖੋਗੇ। ਐਫੀਡਜ਼ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਈ ਪ੍ਰਣਾਲੀਗਤ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ਿਕਾਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੇਡੀ ਬੀਟਲਜ਼ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨਾ ਜਾਂ ਬਾਗਬਾਨੀ ਸਾਬਣ ਲਗਾਉਣਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਿੰਮ ਤੇਲ.
ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਦੁਸ਼ਮਣ ਹਨ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ. ਬਾਲਗ ਅਤੇ nymphs ਲੈਟਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਰਸ ਨੂੰ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤਣੀਆਂ, ਫੁੱਲਾਂ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ 'ਤੇ ਹਮਲਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸਲੱਗਸ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਛੇਕ ਇੱਕ ਬੇ-ਬਾਕੀ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਜੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਦੀ ਪੂਰੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
- ਚਿੱਟਾ ਉੱਲੀ - ਇਸਨੂੰ ਸਕਲੇਰੋਟਨੀਆ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਫੰਗਲ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਲਾਦ ਸਮੇਤ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਪਛਾਣ ਡੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਦੇਖ ਕੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਤਣੇ ਬੇਰੰਗ ਅਤੇ ਮੁਰਝਾਏ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
- ਥੱਲੇ ਸੜਨ - ਇਹ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ ਜੋ ਪਰਿਪੱਕ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ 'ਤੇ ਹਮਲਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਰਾਈਜ਼ੋਕਟੋਨੀਆ ਸੋਲਾਨੀ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
- ਡਾyਨ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ - ਇਹ ਬ੍ਰੇਮੀਆ ਲੈਕਟੂਕੇ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪੁਰਾਣੇ ਪੱਤਿਆਂ 'ਤੇ ਪੀਲੇ ਚਟਾਕ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ।
ਸਲਾਦ ਦੇ ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਹਮੇਸ਼ਾ ਰੋਕਥਾਮ ਹੈ। ਸਲਾਦ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਕਦਮਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਰੋਗ ਰੋਧਕ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਫੈਲਣ ਤੋਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੁਦਰਤੀ ਕੀੜਿਆਂ ਦੇ ਦੁਸ਼ਮਣਾਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੇਡੀਬੱਗਜ਼) ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨਾ ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਲਾਇਸੰਸਸ਼ੁਦਾ ਖੇਤੀ ਵਿਗਿਆਨੀ ਨੂੰ ਪੁੱਛੋ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਖੁੰਝ ਗਏ ਹੋ: ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਰਤਨ, ਕੰਟੇਨਰਾਂ, ਵਿਹੜੇ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਉਗਾਉਣਾ
ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਕੀੜਿਆਂ ਦੇ ਹਮਲਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਕਤਾਰਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਢੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਾਲ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੀੜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਚੋ ਖਾਦਾਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ. ਫਸਲ ਰੋਟੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਬੂਟੀ ਕੁਝ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਨਿਯੰਤਰਣ ਵਿਧੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਸਥਾਨਕ ਲਾਇਸੰਸਸ਼ੁਦਾ ਖੇਤੀ ਵਿਗਿਆਨੀ ਨਾਲ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰਸਾਇਣਕ ਨਿਯੰਤਰਣ ਉਪਾਵਾਂ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਕਦਮ 17: ਲੈਟਸ ਵਿੱਚ ਬੋਲਟਿੰਗ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
ਸਲਾਦ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਪੌਦਾ ਘਬਰਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਹੋ ਸਕੇ ਬਿਹਤਰ ਬੀਜ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਬੀਜ ਦੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਵਿਕਸਿਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਪੌਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਬੀਜ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਬੋਲਟਿੰਗ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੌੜਾ ਸਲਾਦ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਲੈਟਸ ਬੋਲਟਿੰਗ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਬੋਲਟ-ਰੋਧਕ ਲੈਟਸ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖੋ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸਲੋਬੋਲਟ ਨੂੰ ਗਰਮ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹੋਰ ਬਾਗਬਾਨੀ ਸੁਝਾਅ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਬੋਲਟ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਛਾਂਦਾਰ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲੈਟੂਸ ਬੀਜਣਾ, ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮਲਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ, ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਓਵਰਹੈੱਡ ਸਿੰਚਾਈ ਦੀ ਹਲਕੀ ਧੁੰਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
ਕਦਮ 18: ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਵਾਧੇ ਲਈ ਵਾਢੀ ਦਾ ਸਮਾਂ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟਾਈ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਇਹ ਵਾਢੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟਾਈ ਬੀਜਣ ਤੋਂ 30 ਤੋਂ 70 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਸਮਾਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤਰਜੀਹ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡਾ ਸਲਾਦ ਤੁਹਾਡੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਆਕਾਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਤਿਆਰ ਹੈ। ਸਵੇਰੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟਾਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟਾਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਵੇਰੇ ਜਲਦੀ ਕਰੋ।
ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਪੱਤੇ ਵਧੇਰੇ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਤਿੱਖੇ ਹੋਣਗੇ। ਪਰ, pruning ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਜਾਣ ਦੇ ਅੱਗੇ ਸੰਦਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦਿਓ ਅਤੇ 15-20 ਮਿੰਟ ਉਡੀਕ ਕਰੋ। ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਹ 4-6 ਇੰਚ ਵਧ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਜਵਾਨ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦਾ ਹੈ। ਪੱਤਾ ਲੈਟਸ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਰਨਾ ਸਿੱਖਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਬਟਰਹੈੱਡ, ਰੋਮੇਨ ਅਤੇ ਹੈੱਡ ਲੈਟੂਸ ਜ਼ਮੀਨੀ ਪੱਧਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਹਰ ਦੂਜੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪੌਦੇ ਦੇ ਬਾਕੀ ਕਮਰੇ ਨੂੰ ਵਧਣ ਲਈ ਦਿੰਦੇ ਹੋ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਛੋਟਾ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪੌਦੇ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਵੇਂ ਪੱਤੇ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਰਹਿਣਗੇ। ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਪਰਿਪੱਕ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਣਾ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਡੰਡੇ ਭੇਜਣ ਅਤੇ ਬੀਜ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਬਿੰਦੂ 'ਤੇ ਇਹ ਹੁਣ ਖਾਣ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਰਹੇਗਾ। ਆਪਣੇ ਪੱਤੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਛੋਟਾ ਰੱਖੋ, ਭਾਵੇਂ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਕੁਝ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਕਦਮ 19: ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਸਲਾਦ ਦਾ ਝਾੜ
ਸਲਾਦ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਔਸਤ ਝਾੜ 20-40 ਟਨ ਹੈ।