#farming #agriculture #croprotation #unusualvegetables #kohlrabi #romanescobroccoli #salsify #Jerusalemartichoke #scorzonera #celeriac #watermelonradish#blackSpanishradish #tromboncino #okra
ਇੱਕ ਕਿਸਾਨ ਜਾਂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਰੋਟੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਨਵੀਂ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। Ogorod.ru ਦੇ ਪਾਠਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਇਹਨਾਂ 10 ਅਸਾਧਾਰਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਨਾ ਦੇਖੋ। ਨਵੀਨਤਮ ਡੇਟਾ ਅਤੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਹ ਲੇਖ ਹਰੇਕ ਫਸਲ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਅਤੇ ਵਧ ਰਹੀ ਲੋੜਾਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰੇਗਾ।
Ogorod.ru ਦੇ ਪਾਠਕਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ 10 ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੁਹਾਡੇ ਅਗਲੇ ਸੀਜ਼ਨ ਲਈ ਵਿਚਾਰਨ ਯੋਗ ਹਨ:
ਕੋਹਲਰਾਬੀ - ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ-ਸੰਘਣੀ ਅਤੇ ਬਹੁਮੁਖੀ ਸਬਜ਼ੀ ਜੋ ਇੱਕ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟਰਨਿਪ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਕਰਾਸ ਹੈ।
ਰੋਮਾਨੇਸਕੋ ਬਰੋਕਲੀ - ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰਾਂ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀ।
ਸੈਲਸੀਫਾਈ - "ਓਇਸਟਰ ਪਲਾਂਟ" ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੂਖਮ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਆਰਟੀਚੋਕ - ਖਾਣ ਯੋਗ ਕੰਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਸਕੋਰਜ਼ੋਨੇਰਾ - ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ, ਅਕਸਰ ਸੀਪ ਜਾਂ ਐਸਪੈਰਗਸ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਸੈਲਰੀਏਕ - ਇੱਕ ਵੱਡੀ, ਸੁਆਦੀ ਜੜ੍ਹ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਜੋ ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਟੂਅ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਤਰਬੂਜ ਮੂਲੀ - ਤਰਬੂਜ ਵਰਗੀ ਬਣਤਰ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਰੰਗੀਨ ਅਤੇ ਹਲਕੀ ਮਿੱਠੀ ਮੂਲੀ।
ਕਾਲੀ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਮੂਲੀ - ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਥੋੜੀ ਕੌੜੀ ਮੂਲੀ ਜੋ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਟ੍ਰੋਂਬੋਨਸੀਨੋ - ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ, ਕਰਵਡ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਭਿੰਡੀ - ਇੱਕ ਗਰਮ-ਮੌਸਮ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀ ਜੋ ਦੱਖਣੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਵਿੱਚ ਉੱਚੀ ਹੈ।
ਇਹਨਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਵਧਣ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਦਾ ਆਪਣਾ ਵਿਲੱਖਣ ਸਮੂਹ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਠੰਢੇ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਆਰਟੀਚੋਕ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਧੁੱਪ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਹਮਲਾਵਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਫਸਲੀ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹਨਾਂ 10 ਅਸਾਧਾਰਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਜਾਂ ਵੱਧ ਬੀਜਣ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ। ਉਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਗਾਹਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਗੇ, ਸਗੋਂ ਉਹ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਕਰੀ ਪੁਆਇੰਟ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਧੰਨ ਬੀਜਣ!