ਖਿਲੋਕਸਕੀ ਸ਼ਾਪਿੰਗ ਸੈਂਟਰ 'ਤੇ ਕੰਮਕਾਜੀ ਦਿਨ ਜਲਦੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਸਵੇਰੇ ਛੇ ਵਜੇ, ਸਾਰੇ ਸਾਇਬੇਰੀਆ ਤੋਂ ਥੋਕ ਵਿਕਰੇਤਾ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਕਰਨ ਆਉਂਦੇ ਹਨ - ਟਾਮਸਕ, ਕੇਮੇਰੋਵੋ, ਬਰਨੌਲ, ਕ੍ਰਾਸਨੋਯਾਰਸਕ ਤੋਂ। ਐੱਫ
ਖਿਲੋਕਸਕੀ ਸ਼ਾਪਿੰਗ ਸੈਂਟਰ ਵਿੱਚ ਹਰ ਸਾਲ 300 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ ਤੱਕ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵੇਚੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਖਿਲੋਕਸਕੀ ਸ਼ਾਪਿੰਗ ਸੈਂਟਰ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ 1995 ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਸੀ।
ਆਪਣੀ ਹੋਂਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਖਿਲੋਕਸਕੀ ਯੂਰਲ ਤੋਂ ਪਰੇ ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਥੋਕ ਭੋਜਨ ਬਾਜ਼ਾਰ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ। ਜੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਉੱਦਮ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸ਼ਹਿਰ ਨੂੰ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਦਾ ਸੀ, ਹੁਣ ਇਹ ਸਾਇਬੇਰੀਆ ਦੇ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਨੂੰ ਸਪਲਾਈ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਅੱਜ ਤੱਕ, ਵਪਾਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 300 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਲ ਹੈ.
ਅਵਾਰਡ ਨਾਲ ਸਨਮਾਨਿਤ ਕੀਤਾ
ਹਰ ਰੋਜ਼ ਦਰਜਨਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਾਲੇ ਟਰੱਕ ਇੱਥੇ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਨਾਜ਼ੁਕ ਮਿੱਠੇ ਉਤਪਾਦ ਲੈ ਕੇ। ਹੁਣ ਸਾਡੇ ਦੱਖਣੀ ਗੁਆਂਢੀਆਂ ਨੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬੇਰੀਆਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੱਕਰ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਆੜੂ, ਖੁਰਮਾਨੀ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਲੱਮ, ਨੈਕਟਰੀਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦੱਖਣੀ ਫਲ ਫਲਾਂ ਦੇ ਖੰਡਰਾਂ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅੱਗੇ ਇਕੱਠੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਫਲ ਫਿਰਦੌਸ.
ਹਰ ਸਾਲ ਇੱਥੇ 300 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲਗਭਗ 60 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ ਸਥਾਨਕ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਹਨ, ਇਹ ਆਲੂ ਹਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਖੁੱਲੀ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ - ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਗੋਭੀ, ਗਾਜਰ, ਚੁਕੰਦਰ, ਪਿਆਜ਼, ਮੂਲੀ, ਪੇਠੇ ਅਤੇ ਉ c ਚਿਨੀ। ਬਾਕੀ, ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਫਲ, ਨੇੜੇ ਅਤੇ ਦੂਰ ਦੇ ਦੇਸ਼ਾਂ - ਉਜ਼ਬੇਕਿਸਤਾਨ, ਤਜ਼ਾਕਿਸਤਾਨ, ਕਿਰਗਿਸਤਾਨ, ਚੀਨ, ਤੁਰਕੀ, ਇਰਾਨ ਤੋਂ ਲਿਆਂਦੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। 2017 ਟਨ ਟਰੱਕ ਕੇਂਦਰ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਬਿਤਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੋ - ਉਤਪਾਦ ਨਾਸ਼ਵਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਵੇਚਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੜਕ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਬੈਚ ਲਈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਟਰਨਓਵਰ ਲਈ ਸਾਰੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਬਣਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਇਹ ਬੇਕਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਾਪਿੰਗ ਸੈਂਟਰ ਨੂੰ "XNUMX ਵਿੱਚ ਰਸ਼ੀਅਨ ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਸਮਾਜਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਐਂਟਰਪ੍ਰਾਈਜ਼" ਦੇ ਸਿਰਲੇਖ ਨਾਲ "ਰੂਸ ਦਾ ਸਰਬੋਤਮ ਰੁਜ਼ਗਾਰਦਾਤਾ" ਪੁਰਸਕਾਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਅਤੇ ਇਹ ਉਸਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੁਰਸਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।
ਖਿਲੋਕਸਕੀ ਸ਼ਾਪਿੰਗ ਸੈਂਟਰ 'ਤੇ ਕੰਮਕਾਜੀ ਦਿਨ ਜਲਦੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਸਵੇਰੇ ਛੇ ਵਜੇ, ਸਾਰੇ ਸਾਇਬੇਰੀਆ ਤੋਂ ਥੋਕ ਵਿਕਰੇਤਾ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਕਰਨ ਆਉਂਦੇ ਹਨ - ਟਾਮਸਕ, ਕੇਮੇਰੋਵੋ, ਬਰਨੌਲ, ਕ੍ਰਾਸਨੋਯਾਰਸਕ ਤੋਂ। ਅੱਠ ਤੱਕ, ਖੇਤਰ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਤੋਂ ਥੋਕ ਖਰੀਦਦਾਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ, ਅੰਤ ਵਿੱਚ, 10 ਵਜੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਟਾਲਾਂ, ਦੁਕਾਨਾਂ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਕੈਫੇ ਦੇ ਮਾਲਕ ਨੋਵੋਸਿਬਿਰਸਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਵਸਨੀਕਾਂ ਲਈ, ਥੋਕ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੇ ਅੱਗੇ, ਇੱਕ ਪ੍ਰਚੂਨ ਮੇਲਾ ਸਵੇਰੇ ਅੱਠ ਵਜੇ ਤੋਂ ਸ਼ਾਮ ਦੇ ਅੱਠ ਵਜੇ ਤੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਬਕਸੇ ਅਤੇ ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਜਿੰਨੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ। ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਇੱਥੇ ਕੀਮਤਾਂ ਸਟੋਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਹਨ.
ਮਿੱਠਾ ਕਨਵੇਅਰ
ਅਜ਼ਰਬਾਈਜਾਨ ਤੋਂ ਕਾਮਿਲ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਲ ਵੇਚਦਾ ਹੈ - ਉਹ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਚੈਰੀ, ਖੁਰਮਾਨੀ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਉਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਖਿਲੋਕਸਕੀ 'ਤੇ ਵਪਾਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ.
- ਮੰਗ ਚੰਗੀ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਰੀਦਦਾਰ ਹਨ, ਚੀਜ਼ਾਂ ਜਲਦੀ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਅਤੇ ਕੀਮਤਾਂ ਲਈ, ਇਹ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਬਾਜ਼ਾਰ ਹੈ। ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵਸਤਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ - ਇਹ ਇੱਕ ਕੀਮਤ ਹੈ। ਜੇ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੀਮਤ ਵੱਧ ਹੋਵੇਗੀ, ਸਥਿਤੀ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਬਦਲਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਹੱਡੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੋਈ ਮਾਸ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਉਤਪਾਦ, ਅਜਿਹੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ, ਹਰ ਕੋਈ ਚੁਣ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਸ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਕੀ ਹੈ, - ਕਾਮਿਲ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ।
ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਚੋਣ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਹੈ. ਉਹੀ ਚੈਰੀ ਲਓ। ਜੇ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਜਹਾਜ਼ਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਅਕਸਰ ਕੱਚਾ, ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਪਾਗਲ ਕੀਮਤਾਂ 'ਤੇ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਹੁਣ ਇਹ ਮਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਅਰੰਭ ਤੱਕ ਅਲਮਾਰੀਆਂ 'ਤੇ ਹੈ। ਹੁਣ, ਜੂਨ ਵਿੱਚ, ਉਜ਼ਬੇਕਿਸਤਾਨ ਤੋਂ ਇੱਕ ਰਸਦਾਰ ਬੇਰੀ ਲਿਆਂਦੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ - ਉੱਥੇ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਜਲਦੀ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਫਿਰ ਇਸਦੀ ਥਾਂ ਕਿਰਗਿਜ਼ਸਤਾਨ ਦੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ, ਫਿਰ - ਤੁਰਕੀ ਤੋਂ, ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ - ਸਰਬੀਆ ਤੋਂ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮਿੱਠਾ ਕਨਵੇਅਰ ਨਾਨ-ਸਟਾਪ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
"ਤਾਸ਼ਕੰਦ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ"
ਪਰ ਸਾਈਬੇਰੀਅਨਾਂ ਲਈ ਚੈਰੀ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਕਾਫ਼ੀ ਕਿਫਾਇਤੀ ਹਨ। ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਇੱਥੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵੀ ਹੈ. ਹਨੀਫਾ ਦੇ ਕਾਊਂਟਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਚਮਕਦਾਰ ਮਿਰਚਾਂ ਹਨ - ਗੋਲ ਅਤੇ ਲੰਬੀਆਂ, ਵੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਛੋਟੀਆਂ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਹਰੇ, ਮਿੱਠੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ ਵਿੱਚ, ਹਰ ਸਵਾਦ ਲਈ, ਨਾਲ ਹੀ ਗਲੋਸੀ ਬੈਂਗਣ, ਕੋਮਲ ਉਲਚੀਨੀ, ਨੌਜਵਾਨ ਲਸਣ, ਸੁਗੰਧਿਤ ਨਿੰਬੂ। . ਹਨੀਫਾ ਉਜ਼ਬੇਕਿਸਤਾਨ ਦੀ ਰਹਿਣ ਵਾਲੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵੀਹ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਵਪਾਰ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸਾਇਬੇਰੀਆ ਉਸਦੇ ਲਈ ਮੂਲ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕਈ ਹੋਰ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਲਈ ਵੀ. ਕਿਰਗਿਸਤਾਨ ਤੋਂ ਨੂਰਮਾਮਤ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਨੋਵੋਸਿਬਿਰਸਕ ਵਿੱਚ ਦਸ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਰਹਿ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਉਸਦੇ ਬੱਚੇ ਇੱਥੇ ਸਕੂਲ ਗਏ ਸਨ।
“ਸਾਡੇ ਕੋਲ, ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਕੋਲ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਹਾਲਾਤ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਨ, ਮੰਗ ਚੰਗੀ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਰੀਦਦਾਰ ਹਨ, ਕੁਝ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਰਗੇ ਬਣ ਗਏ ਹਾਂ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਤਾਸ਼ਕੰਦ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਹੈ, ”ਹਨੀਫਾ ਹੱਸਦੀ ਹੈ।
ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਇੱਕ ਮੌਸਮੀ ਵਸਤੂ ਹਨ, ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਕਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਕੁਝ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਇੱਕ ਜੀਵੰਤ ਵਪਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਠੰਡੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ, ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵੇਅਰਹਾਊਸ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੀ ਬਹੁਤ ਮੰਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਖਿਲੋਕਸਕੀ ਸ਼ਾਪਿੰਗ ਸੈਂਟਰ ਦੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਢਾਂਚੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਵੇਅਰਹਾਊਸ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਹੈ.