ਕੈਲਿਨਨਗਰਾਡ ਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੇ ਯੂਰਪ ਨੂੰ ਜੀਰੇ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤੀ। ਛੋਟੀ ਵਾਢੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਉਤਪਾਦ ਸਿਰਫ ਰੂਸ ਅਤੇ ਬੇਲਾਰੂਸ ਨੂੰ ਭੇਜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੈਲਿਨਿਨਗ੍ਰਾਦ ਦੇ ਪੱਤਰਕਾਰ ਨੂੰ।Ru ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਕਿਸਾਨ ਫਾਰਮ “ਕਾਲੀਨਾ” ਡੇਨਿਸ ਚੇਚੁਲਿਨ ਦੇ ਮੁਖੀ।
ਅਜੇ ਤੱਕ ਅਸੀਂ ਯੂਰਪੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਜੀਰੇ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ। ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਤੋਂ ਰੋਲਿੰਗ ਬਚਿਆ ਸੀ। ਅਗਸਤ ਵਿੱਚ, ਆਖਰੀ ਸਪੁਰਦਗੀ ਪੋਲੈਂਡ ਲਈ ਸੀ। ਅਜੇ ਤੱਕ ਸਪਲਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਦੇਖਾਂਗੇ ਕਿ ਅੱਗੇ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ”ਚੇਚੁਲਿਨ ਨੇ ਕਿਹਾ।
ਕਿਸਾਨ ਨੇ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਵੀ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਇਸ ਸਾਲ ਜੀਰੇ ਦੀ ਵਾਢੀ "ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ" ਸੀ। ਸਿਰਫ ਰਸ਼ੀਅਨ ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਬੇਲਾਰੂਸ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਪੁਰਦਗੀ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਉਤਪਾਦ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਹੋਰ ਫਸਲਾਂ ਲਈ, 2022 ਵਿੱਚ ਝਾੜ ਔਸਤ ਨਿਕਲਿਆ। “ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਖਤਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਅਜੇ ਵੀ ਗਾਜਰ ਹਨ। ਵਾਢੀ ਇੱਕ ਰਿਕਾਰਡ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਚੰਗੀ ਹੈ, ”ਚੇਚੁਲਿਨ ਨੇ ਸਮਝਾਇਆ।
ਜਨਵਰੀ ਤੋਂ ਜੁਲਾਈ ਤੱਕ, ਸਥਾਨਕ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੇ ਲਗਭਗ 300 ਟਨ ਜੀਰੇ ਦੀ ਬਰਾਮਦ ਕੀਤੀ। ਕੈਲਿਨਿਨਗਰਾਡ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਇਸ ਫਸਲ ਦੀ ਡਿਲਿਵਰੀ 2019 ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਈ ਸੀ। ਮਾਲ ਲਿਥੁਆਨੀਆ, ਪੋਲੈਂਡ, ਲਾਤਵੀਆ ਅਤੇ ਜਾਰਜੀਆ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਨਾਲ ਹੀ, ਕਾਲੀਨਾ ਫਾਰਮ ਨੇ ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਚੀਨ ਨੂੰ ਸਪਲਾਈ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਈ ਹੈ।
ਜੀਰੇ ਨੂੰ ਕਈ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਕੈਲਿਨਿਨਗਰਾਦ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਉਗਾਇਆ ਜਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਸੀ। ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਦਾ ਖੇਤਰ ਇੱਕ ਹਜ਼ਾਰ ਹੈਕਟੇਅਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ। ਹੁਣ ਚੇਰਨੀਆਖੋਵਸਕੀ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦਾ ਕਾਲੀਨਾ ਫਾਰਮ ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਜੀਰੇ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਉਤਪਾਦਕ ਹੈ। ਸਥਾਨਕ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬੇਕਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਸਰੋਤ: https://kgd.ru/