#WasteManagement #SustainableAgriculture #FoodWaste #Composting #OrganicFertilizer #EnvironmentalSustainability #InnovationinAgriculture #Community Engagement #WasteReduction
ਪੇਂਗਕਲਾਨ ਚੇਪਾ ਦੇ ਹਲਚਲ ਵਾਲੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਬਦੀਲੀ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ। ਸਾਲਿਡ ਵੇਸਟ ਐਂਡ ਪਬਲਿਕ ਕਲੀਨਿੰਗ ਮੈਨੇਜਮੈਂਟ ਕਾਰਪੋਰੇਸ਼ਨ (SWCorp) ਦੁਆਰਾ ਫੂਡ ਵੇਸਟ ਕੰਪੋਸਟਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਨਤੀਜੇ ਸਾਹਮਣੇ ਆਏ ਹਨ। ਵੀਰਵਾਰ, ਇਸ ਮਹੀਨੇ ਦੀ 21 ਤਰੀਕ ਤੱਕ, ਕੰਪੋਸਟ @ ਬਜ਼ਾਰ ਵਜੋਂ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਪਹਿਲਕਦਮੀ ਨੇ ਰਮਜ਼ਾਨ ਬਜ਼ਾਰਾਂ ਦੌਰਾਨ 286 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਭੋਜਨ ਸਕ੍ਰੈਪ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ 180.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਇਹ ਪਿਛਲੇ ਰਮਜ਼ਾਨ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 130.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਾਧਾ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ।
SWCorp ਦੇ ਡਾਇਰੈਕਟਰ, ਸ਼ਾਰੂਦੀਨ ਨੇ ਖੁਲਾਸਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਕੰਪੋਸਟ @ ਬਾਜ਼ਾਰ ਆਪਣੇ ਦੂਜੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੇ ਪੇਂਗਕਲਾਨ ਚੇਪਾ ਨਗਰ ਕੌਂਸਲ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਭਾਈਚਾਰੇ ਤੋਂ ਸਹਿਯੋਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਮਾਚਾਂਗ ਸਕੁਏਅਰ ਵਿੱਚ ਰਮਜ਼ਾਨ ਬਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੀ ਗਈ, ਕੰਪੋਸਟਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਜਨਤਾ ਤੋਂ ਰਸੋਈ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਫੋਕਲ ਪੁਆਇੰਟ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦਿਤ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ ਨੂੰ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡਦੀ ਹੈ।
ਮਾਚਾਂਗ ਸਕੁਏਅਰ ਰਮਜ਼ਾਨ ਬਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਬੋਲਦੇ ਹੋਏ, ਸ਼ਾਰੂਦੀਨ ਨੇ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਸਥਿਰਤਾ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ। ਉਸਨੇ ਇਸ ਸਾਲ ਭਾਗੀਦਾਰੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਨੋਟ ਕੀਤਾ, ਸਿਰਫ ਪਹਿਲੇ ਦਸ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ 286 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਭੋਜਨ ਸਕ੍ਰੈਪ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਜੋ ਪਿਛਲੇ ਰਮਜ਼ਾਨ ਤੋਂ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਕੁੱਲ ਰਕਮ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਬਜ਼ਾਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਕੰਪੋਸਟਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਨੇ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਜਨਤਾ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਾਰੇ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਵਧੀ ਹੈ।
ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਸ਼ਾਰੂਦੀਨ ਨੇ ਇਸ ਸਾਲ ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਰਬਾਦੀ ਵਿੱਚ 2% ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕੀਤਾ, ਇਸਦਾ ਕਾਰਨ ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਅਭਿਆਸਾਂ ਨਾਲ ਭਾਈਚਾਰੇ ਦੀ ਵੱਧ ਰਹੀ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਨੂੰ ਦੱਸਿਆ।