ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਖੇਤੀ? ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਖੇਪ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਫਾਰਮ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਜਾਣਨੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ। ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸਿੱਖੋ ਕਿ ਕਿਵੇਂ…
ਪਿਆਜ਼ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਉਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ। ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਖੇਤੀ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਵਧਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋਣ ਲਈ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਹੈ।
ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਖੇਤੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਚਲੋ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ !!
ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਖੇਤੀ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ:
ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਟੈਂਡਾਂ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਭੂਗੋਲ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਭਰਪੂਰ ਵਾਢੀ, ਸੰਪੂਰਣ ਬੂਟੇ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ 60,000 ਤੋਂ 140,000 ਬਲਬ (ਪੌਦੇ) ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜਾਰਜੀਆ ਵਿੱਚ ਹਰੇਕ ਏਕੜ ਜ਼ਮੀਨ ਲਈ 60,000 ਤੋਂ 80,000 ਪੌਦੇ ਆਦਰਸ਼ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ ਟੈਕਸਾਸ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 100,000 ਬਲਬ ਫੋਕਸ ਵਿੱਚ ਹਨ। ਅੱਜ ਕੱਲ੍ਹ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਾਸ਼ਤਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋ ਗਈ ਹੈ।
ਦੁਨੀਆ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਈ ਦੇਸ਼ ਹਨ। ਚੋਟੀ ਦੇ 10 ਪਿਆਜ਼ ਉਤਪਾਦਕ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹੈ। [ਸਰੋਤ.]
ਨਹੀਂ | ਰੈਂਕ ਦੇਸ਼/ਖੇਤਰ | ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ (ਟਨ) |
1 | ਚੀਨ | 22,300,000 |
2 | ਭਾਰਤ ਨੂੰ | 19,299,000 |
3 | ਮਿਸਰ | 1,903,000 |
4 | ਟਰਕੀ | 1,904,846 |
5 | ਰੂਸ | 1,984,937 |
6 | ਇਰਾਨ | 2,381,551 |
7 | ਸੰਯੁਕਤ ਪ੍ਰਾਂਤ | 3,159,400 |
8 | ਪਾਕਿਸਤਾਨ | 1,660,800 |
9 | ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ | 1,299,815 |
10 | ਮੈਕਸੀਕੋ | 1,252,441 |
ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਿਵੇਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ?
ਹੁਣ, ਫਸਲਾਂ ਉਗਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚੁਣੌਤੀਪੂਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਖੇਤੀ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਕਾਰਕਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਵੱਧ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਣਗੇ। ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਵਰਣਨ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ।
ਇੱਥੇ ਸਾਰੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵਿਧੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸੰਖੇਪ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੈ:
ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਖੇਤੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਈ ਗੱਲਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਅਰਥਾਤ ਜਲਵਾਯੂ/ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ, ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ, ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਚੋਣ।
ਸੰਪੂਰਨ ਸੈੱਟਅੱਪ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਬੀਜਣਾ ਪਵੇਗਾ। ਤੁਹਾਡੀ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਫਸਲ ਦੀ ਮੰਗ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ ਖਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ। ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।
ਅਗਲਾ ਕਦਮ ਦੇਖਭਾਲ ਹੋਵੇਗਾ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਮੰਗ ਵੀ ਹੈ। ਪਰ, ਚੰਗੀ ਦੇਖਭਾਲ ਬਿਹਤਰ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਲਈ ਫਸਲਾਂ ਦੀਆਂ ਮੰਗਾਂ ਬਾਰੇ ਬਿਹਤਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ ਸਾਂਝੇ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।
ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਖਾਦ ਦੇਣਾ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨਾ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਕਾਸ਼ਤਕਾਰਾਂ ਲਈ ਕਈ ਵਾਰ ਚੁਣੌਤੀ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ.
ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖੇਤ ਵਿੱਚੋਂ ਵਾਢੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕਰੋ।
ਇਸ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਡੇ ਮਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਵਾਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਕਿਵੇਂ ਅਤੇ ਕਦੋਂ ਕਰਨਾ ਹੈ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ। ਆਓ ਹੇਠਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਜਵਾਬਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭੀਏ।
ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ:
ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ. ਕੁਝ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਡੇ (ਲਗਭਗ .5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ) ਅਤੇ ਕੁਝ ਛੋਟੇ (50 ਗ੍ਰਾਮ) ਹਨ। ਹੁਣ ਸਵਾਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਿਆਜ਼ ਫਾਰਮ ਲਈ ਕਿਹੜਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ। ਅਤੇ ਉਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੀ ਧੁੱਪ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਮੁੱਖ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਆਓ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤਿੰਨ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣੀਏ:
- ਥੋੜੇ ਦਿਨ ਦੇ ਪਿਆਜ਼:
ਵਧਦੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੇ 10-12 ਘੰਟੇ ਸਨ. ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ.
ਕਿਸਮਾਂ: ਜਾਰਜੀਆ ਸਵੀਟ, ਸਵੀਟ ਰੈੱਡ, ਗ੍ਰੇਨੈਕਸ, ਰੈੱਡ ਕ੍ਰੀਓਲ, ਰੈੱਡ ਬਰਗੰਡੀ, ਵ੍ਹਾਈਟ ਬਰਮੂਡਾ, ਵਿਡਾਲੀਆ, ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਬੇਲੇ, ਟੈਕਸਾਸ ਸੁਪਰ ਸਵੀਟ, ਟੈਕਸਾਸ ਸਵੀਟ ਵ੍ਹਾਈਟ, ਆਦਿ।
- ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਦਿਨ ਪਿਆਜ਼:
ਇਹ ਕਿਸਮ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਵਧ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 12-14 ਘੰਟੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਕਿਸਮਾਂ: ਕੈਬਰਨੇਟ, ਕੈਂਡੀ ਪਿਆਜ਼, ਲਾਲ ਕੈਂਡੀ ਸੇਬ, ਆਦਿ।
- ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਿਆਜ਼:
ਇਸ ਨੂੰ 14-16 ਘੰਟੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮਾਂ ਅਲੀਸਾ ਕ੍ਰੈਗ, ਵ੍ਹਾਈਟ ਸਵੀਟ ਸਪੈਨਿਸ਼, ਕੋਪਰਾ, ਵਾਲਾ ਵਾਲਾ ਸਵੀਟ, ਪੈਟਰਸਨ, ਯੈਲੋ ਸਵੀਟ ਸਪੈਨਿਸ਼, ਆਦਿ ਹਨ।
ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਖੇਤੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਮੌਸਮ:
- ਕਿਉਂਕਿ ਹਰ ਫ਼ਸਲ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਮੌਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਬਲਬ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਅਖੀਰਲੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਉਗਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸੈਸ਼ਨ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਲਈ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
- ਬੂਟਿਆਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਬਸੰਤ ਦੇ ਮੱਧ ਤੋਂ ਦੇਰ ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
The ਆਦਰਸ਼ ਤਾਪਮਾਨ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਖੇਤੀ ਲਈ ਏਸ਼ੀਆ ਲਈ 13-25°C (55-75°F) ਅਤੇ ਦੋ ਅਮਰੀਕਾ ਲਈ 8°C - 30°C (46°F-86°F) ਵਿਚਕਾਰ ਹੈ।
ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਭਾਰੀ ਬਰਫ਼ਬਾਰੀ ਜਾਂ ਭਾਰੀ ਬਾਰਸ਼ ਵਾਲੀਆਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਵਧਦਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਾਪਮਾਨ 13-25 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਜਾਂ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਖੇਤੀ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਵਧੀਆ ਸਥਿਤੀ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਤਿਆਰੀ:
ਪਿਆਜ਼ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਥਿਤੀ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਹੋਰ ਸੰਬੰਧਿਤ ਕਾਰਕ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਲਾਲ ਦੋਮਟ ਅਤੇ ਰੇਤਲੀ ਲੋਮ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਖੇਤੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਤਰਜੀਹੀ ਹੈ। ਕੋਈ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਹ ਕਿਸਮਾਂ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਜੈਵਿਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਆਪਣੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ।
ਪਿਆਜ਼ ਜਿਆਦਾਤਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਉਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਪਰ ਮਿੱਟੀ ਢਿੱਲੀ, ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਹੁਣ, ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਓ pH ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਮਾਪੋ। ਵਧੀਆ ਪਿਆਜ਼ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਦੀ pH ਦੀ ਆਦਰਸ਼ ਰੇਂਜ 5.5 ਅਤੇ 6.5 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੈ।
ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਲੋੜਾਂ:
ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਹੋਰ ਕਾਰਕ ਹਨ:-
- ਪਿਆਜ਼ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਖੇਤੀ ਦੇ ਖੇਤਰ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਧੁੱਪ ਵਾਲਾ ਖੇਤਰ ਚੁਣਨਾ ਜਿੱਥੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪੌਦੇ ਛਾਂਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ, ਤੁਹਾਡੇ ਪੌਦਿਆਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ।
- ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਜਾਂ ਘੱਟ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਖਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
- ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਹਦਾਇਤ ਮੈਨੂਅਲ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹੋ। ਜਾਂ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਸਰਕਾਰ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ। ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸਹਾਇਤਾ ਬਿੰਦੂ.
ਸੰਦ ਅਤੇ ਉਪਕਰਨ:
ਉਹ ਸਾਰੇ ਸੰਦ ਹਰ ਕਿਸਾਨ ਜਾਂ ਖੇਤ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਖੇਤੀ ਦੇ ਆਧੁਨਿਕ ਸੰਦ ਹਨ:-
- ਰੋਲਰ,
- ਬੇਅਰਿੰਗਸ,
- ਬੈਲਟਡ ਚੇਨ ਸਪਰੋਕੇਟਸ,
- ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਰਨ ਵਾਲਾ,
- ਨਦੀਨ ਸੰਦ, ਆਦਿ
ਪਿਆਜ਼ ਬੀਜਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ:
ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ, ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਰੰਗ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਲਾਲ, ਪੀਲਾ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸਮੂਹ ਹਨ ਜੋ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਪਰ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਪਿਆਜ਼ ਬੀਜਣ ਦੇ ਤਿੰਨ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਤੁਸੀਂ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ, ਸੈੱਟ ਜਾਂ ਬੀਜ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਪਿਆਜ਼ ਬੀਜਣਾ [ਪਿਆਜ਼ ਬਲਬ] ਨੂੰ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿੱਚ ਸੈੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ:
ਸਿੱਧੀ ਬਿਜਾਈ ਦਾ ਇੱਕ ਘੱਟ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਲਾਉਣਾ ਸੈੱਟ। ਸੈੱਟ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬੱਲਬ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਪਰਿਪੱਕ ਬਲਬ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬੀਜ ਦੀ ਬਜਾਏ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸੈਟ ਅਚਨਚੇਤ ਬਲਬ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਨੂੰ ਮੋੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਕਲਪ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਬੀਜਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਸਰਲ ਹਨ, ਵਾਢੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਸੀਮਤ ਪੇਚੀਦਗੀ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਹ ਬੀਜਾਂ ਜਾਂ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਨਾਲੋਂ ਬੋਲਟਿੰਗ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸੰਭਾਵਿਤ ਹਨ। ਲਗਭਗ 15 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ, ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਕਾਸ਼ਤਕਾਰਾਂ ਨੇ ਸੈੱਟਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਦੇਖਿਆ ਕਿ ਸਿੱਧੀ ਬਿਜਾਈ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸਫਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ।
ਪਿਆਜ਼ ਬੀਜਣਾ ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਸੈੱਟ ਹੈ:
ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਵਿਆਸ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੂਟਿਆਂ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਅਨੁਸਾਰ ਛਾਂਟੋ।
ਵੱਡੇ ਬੂਟੇ ਸਿਰਫ਼ 2 ਇੰਚ ਦੇ ਫ਼ਾਸਲੇ 'ਤੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਬੂਟਿਆਂ ਨੂੰ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਫ਼ਾਸਲੇ 'ਤੇ ਲਗਾਓ।
ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨਾ:
ਟਰਾਂਸਪਲਾਂਟ, ਜੋ ਕਿ ਮੌਜੂਦਾ ਪੱਕਣ ਵਾਲੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਨਰਸਰੀਆਂ ਜਾਂ ਹੋਰ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹਨ।
ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ (60 ਦਿਨ ਜਾਂ ਘੱਟ) ਦੇ ਅੰਦਰ ਚੰਗੀ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਬਲਬ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹਨ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਥੋੜੀ ਸੀਮਤ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਉਗਾਓ:
ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਰਨ ਨਾਲ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਚੋਣ ਦਾ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਮੁੱਖ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਲਈ 4 ਮਹੀਨੇ ਲੱਗ ਜਾਣਗੇ।
ਠੰਡੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਕਿਸਾਨ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਬੂਟੇ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਬਾਹਰ।
ਇਨਡੋਰ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ:
ਅਨੋਖੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੋਟੇ ਬੀਜ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗੋਲੇ ਵਾਲੇ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਬੀਜਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
- 4- x 6-ਇੰਚ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਿਖਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖਾਦ [60-80%] ਬੀਜ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰੋ।
- ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਲਈ, ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸਿੱਧਾ ਰੱਖੋ
- ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਗਣ ਵਿਚ ਹਲਕਾ ਸਹਾਇਕ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਨਹੀਂ।
- ਬੀਜ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਅਤੇ ਨਮੀ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
- ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਬੀਜ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਨਿੱਘ ਲਗਭਗ 68-72 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹਾਈਟ ਹੈ।
- ਬੀਜ ਨੂੰ ਪੁੰਗਰਨ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 2 ਹਫ਼ਤੇ ਲੱਗ ਜਾਣਗੇ।
ਆਊਟਡੋਰ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ:
ਵੱਡੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਬੀਜ/ਦਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰੋਂ ਬੀਜਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
- ਬੀਜ ਨੂੰ ਦੋ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਲਗਭਗ 1/4- ਤੋਂ 1/2-ਇੰਚ ਡੂੰਘਾਈ ਵਿੱਚ ਬੀਜੋ।
- ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਣੀ ਦਿਓ, ਲੋੜ ਪੈਣ 'ਤੇ ਛਾਂ ਦਿਓ।
ਬੂਟੇ ਦੇ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ
- ਬੂਟੇ ਬਸੰਤ ਦੇ ਅੱਧ ਤੋਂ ਦੇਰ ਤੱਕ ਲਗਾਓ।
- ਬੀਜ ਨੂੰ ਕਤਾਰ ਵਿੱਚ 4 ਤੋਂ 6 ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ ਵਿੱਚ ਬੀਜਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
- ਕਿਸੇ ਵੀ ਦੋ ਵਿਚਕਾਰ 2 ਤੋਂ 4 ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
- ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਟਿਪਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 4 ਇੰਚ ਤੱਕ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਤ੍ਹਾ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 1/2 ਇੰਚ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ।
- ਸਿਹਤਮੰਦ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਈ ਕਤਾਰਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ 30-50 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਜੈਵਿਕ ਬਫਰ ਲਾਈਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ:
ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਅਤੇ ਖਾਦ ਪਾਉਣ ਦਾ ਸਹੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਉਤਪਾਦਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਪੌਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਦ ਦੇ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਇਲਾਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਪਿਆਜ਼ ਅਦਰਕ, ਟਮਾਟਰ ਵਰਗੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫ਼ਸਲਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਖੇਤੀ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਅਦਰਕ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਬੇਬੀ ਕੌਰਨ ਉਗਾਓ.
- ਖਾਦ ਦੇ ਪੂਰਕ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ 5.5 ਅਤੇ 6.68 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ pH ਪੱਧਰ ਵਾਲੀ ਨਮੀ ਵਾਲੀ, ਨਦੀਨ-ਮੁਕਤ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।
- ਵਧੀਆ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਖਾਦ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਵਰਤੋਂ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਹਫ਼ਤੇ ਬਾਅਦ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਹਰ 2 ਤੋਂ 3 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ ਲਾਗੂ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ।
- ਜਦੋਂ ਗਰਦਨ ਨਰਮ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਲੱਗੇ, ਕੋਈ ਹੋਰ ਖਾਦ ਪਾਉਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ। ਇਹ ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 4 ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
- ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਖੁਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਵਧ ਰਹੀ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਜਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਹੋ ਸਕੇ ਨਮੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ।
- ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨਮੀ ਲਈ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਵਧਣ-ਫੁੱਲਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
- ਵਾਢੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਜਿੰਨਾ ਨੇੜੇ ਆਵੇਗਾ, ਪਿਆਜ਼ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ।
- ਨਾਲ ਇਲਾਕੇ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਵਾਲਾ ਕਿਸਾਨ ਸੀਮਤ ਧੁੱਪ ਥੋੜ੍ਹੇ ਦਿਨਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਉਗਾਉਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਵੇਸ਼ਵਾ ਲਈ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਬੀਜ ਉਹਨਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਹਰੇਕ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 1 ਇੰਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਖੇਤੀ ਦੇ ਕੀੜੇ ਅਤੇ ਰੋਗ ਨਿਯੰਤਰਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ:
ਪਿਆਜ਼ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ, ਨਦੀਨਾਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਫ਼ਸਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹਰ ਕੋਈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਕੀੜੇ-ਮੁਕਤ ਫਸਲ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਪਰ ਮੈਗਜੋਟਸ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਸੰਭਵ ਕੀੜੇ ਹਨ। ਇਹ 1/3-ਇੰਚ-ਲੰਬੇ ਚਿੱਟੇ, ਲੱਤਾਂ ਰਹਿਤ ਕੀੜੇ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕ ਬਲਬ ਤੋਂ ਦੂਜੇ ਬਲਬ ਤੱਕ ਇੱਕ ਲਾਈਨ ਵਿੱਚ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤਣੇ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਮੋਰੀ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਖਿਲਾਰ ਦਿਓ। ਇਹ ਬਾਲਗ ਮੱਖੀਆਂ ਨੂੰ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਅੰਡੇ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਨਿਰਾਸ਼ ਕਰੇਗਾ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਬਲਬਾਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਰੇਤ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ।
- ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਘੱਟ ਹੀ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਥ੍ਰਿਪਸ ਗਰਮ, ਖੁਸ਼ਕ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ. ਇਹ ਪੱਤਿਆਂ 'ਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਧੱਬਿਆਂ ਵਾਲੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਜੰਗਲੀ ਬੂਟੀ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਥ੍ਰਿਪਸ, ਬਾਗ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਕੀੜਿਆਂ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰੋ। ਕਤਾਰਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨਸ਼ੀਲ ਮਲਚ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਫਲੇਕ, ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਥ੍ਰਿਪਸ ਨੂੰ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਬਲਬਾਂ ਨੂੰ ਸਪਰੇਅ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਬੌਵੇਰੀਆ ਬਾਸੀਆਨਾ ਜਾਂ ਥ੍ਰਿਪਸ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਪਿਨੋਸੈਡ।
- smut ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਵਿਕਾਰ ਗਰਦਨ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਸੋਜ ਜਾਂ ਸਖ਼ਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਆਖਿਰਕਾਰ ਧਮਾਕੇ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਉੱਤੇ ਧੂੜ ਭਰੇ ਕਾਲੇ ਧੱਬੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਨਿੱਘੇ, ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਨੀਲੀ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ, ਇੱਕ ਜਾਮਨੀ ਉੱਲੀ, ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
- ਪਿਆਜ਼ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਗੁਲਾਬੀ ਜੜ੍ਹ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਰੰਗਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੁੰਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਰਦਨ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਕਾਰਨ ਟਿਸ਼ੂ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਛਾਲੇ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਸਾਰੇ ਮੁੱਦੇ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਉੱਲੀ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾ ਕੇ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸੀ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਬੈੱਡ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੁੰਮਸ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਕੇ ਖਤਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਵਾਢੀ ਦੇ ਸੁਝਾਅ [ਕਦੋਂ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ]:
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਛੋਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਕੁਝ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਿੱਚੋ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ "ਸਪਰਿੰਗ ਪਿਆਜ਼" ਜਾਂ "ਸਕੈਲੀਅਨਜ਼" ਵਜੋਂ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਕੋਈ ਆਦਰਸ਼ ਮਾਪ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਹੀ ਖਿੱਚੋ ਜਦੋਂ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡੇ ਹੋਣ।
- ਜਦੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸਿਖਰ ਪੀਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਵਾਢੀ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਪੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।
- ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਸਵੇਰੇ-ਸਵੇਰੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਿੱਚਣ ਲਈ ਬਾਗ ਦੇ ਕਾਂਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਢਿੱਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਸੁੱਕੀ ਹਵਾਦਾਰ ਥਾਂ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲੋ।
- ਧੁੱਪ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਕਤਾਰ ਦੇ ਸਿਖਰ ਦੂਜੇ ਬਲਬਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ।
- ਪਿਆਜ਼ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਜਾਣ 'ਤੇ, ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਇਕ ਇੰਚ ਤੱਕ ਕੱਟ ਦਿਓ। ਹੁਣ ਉਹ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ।
ਪਿਆਜ਼ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ
ਪਿਆਜ਼ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਠੰਡਾ, ਸੁੱਕਾ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਵਾਦਾਰ ਸਥਾਨ ਚੁਣੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗੈਰੇਜ ਜਾਂ ਕੋਠੜੀ। ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਤਾਪਮਾਨ 40 ਤੋਂ 50 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹਾਈਟ 'ਤੇ ਹੈ।
- ਜਦੋਂ ਬਾਹਰੀ ਛਿੱਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਿਖਰਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ।
- ਹਵਾ ਦੇ ਵਹਾਅ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜਾਲੀ ਵਾਲੇ ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
- ਕਿਸੇ ਵੀ ਖਰਾਬ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਜਾਂਚ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਦੂਜਿਆਂ ਦੇ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ।
- ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਿੱਖੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
ਫਾਈਨਲ ਸ਼ਬਦ
ਇਹ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਖੇਤੀ ਦਾ ਅੰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਖੇਤੀ ਬਾਰੇ ਪੜਚੋਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਖੇਤੀ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨੂੰ ਜਾਣਨ ਲਈ, ਜਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਖੇਤੀ ਦੀ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਯੋਜਨਾ, ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਖੇਤੀ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਤਕਨੀਕ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰਹੋ।
ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਆਮ ਸਵਾਲ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ...
ਪ੍ਰ. ਕੀ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਖੇਤੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ?
A. ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਖੇਤੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ। ਇਹ ਇਸਦੀ ਉੱਚ ਮਾਰਕੀਟ ਕੀਮਤ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ.
ਪ੍ਰ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਵਧਣ ਲਈ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ?
A. ਇੱਕ ਵਾਰ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਬੱਲਬ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਚਾਰ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗੇਗਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਵਿੱਚ 3 ਤੋਂ 4 ਹਫ਼ਤੇ ਲੱਗਣਗੇ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਜੋਂ ਵਾਢੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ।
ਪ੍ਰ. ਕੀ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਖਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ?
A. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਕੱਪ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਅਧਾਰਤ ਖਾਦ (ਅਮੋਨੀਅਮ ਸਲਫੇਟ ਜਾਂ ਅਮੋਨੀਅਮ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਹਰ ਵੀਹ-ਫੁੱਟ ਕਤਾਰ. ਇਹ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਪਹਿਲਾ ਇਲਾਜ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹਰ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ ਹੋਰ ਅਰਜ਼ੀਆਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾਣ।
ਸਵਾਲ. ਕੀ ਮੈਂ ਆਰਗੈਨਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਉਗਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?
ਪਿਆਜ਼ ਜੈਵਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਦੋ-ਸਾਲਾ ਪੌਦਾ ਹੈ - ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਧਣ ਵਿੱਚ ਦੋ ਸਾਲ ਲੱਗਦੇ ਹਨ।
ਵਧੀਆ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੈਵਿਕ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਫਾਰਮ ਫਸਲੀ ਚੱਕਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਵਰਗੀ ਭਾਰੀ ਫੀਡਰ ਫਸਲ ਉਗਾਉਣ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਤੋਂ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਹੋਰ ਸਵਾਲ ਹਨ? ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਟਿੱਪਣੀ ਵਿੱਚ ਪੁੱਛੋ।