ਉੱਚ ਸੁਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਰੰਗਦਾਰ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਨਿਊ ਹੈਂਪਸ਼ਾਇਰ ਦੇ ਕਿਸਾਨ ਇਹ ਜਾਣ ਕੇ ਖੁਸ਼ ਹੋਣਗੇ ਕਿ ਖੋਜਕਰਤਾ NH ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਪ੍ਰਯੋਗ ਸਟੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਯੋਗ ਸਟੇਸ਼ਨ 'ਤੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇੱਕ ਖੋਜ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ, ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਹਨ। ਵੁਡਮੈਨ ਬਾਗਬਾਨੀ ਖੋਜ ਫਾਰਮ.
ਬੇਕੀ ਸਾਈਡਮੈਨ, NH ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਪ੍ਰਯੋਗ ਸਟੇਸ਼ਨ ਦੇ ਇੱਕ ਖੋਜਕਰਤਾ ਅਤੇ ਟਿਕਾਊ ਬਾਗਬਾਨੀ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਐਕਸਟੈਂਸ਼ਨ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ, ਕੈਟਲਿਨ ਓਰਡੇ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਗਿਆਨ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰੈਜੂਏਟ ਵਿਦਿਆਰਥੀ, ਅਤੇ ਟਿਕਾਊ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਅੰਡਰਗ੍ਰੈਜੁਏਟ ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਤਾਲੀਆ ਲੇਵੀ, ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਰੰਗੀਨ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ। ਨਿਊ ਹੈਂਪਸ਼ਾਇਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਗਰਮ ਉੱਚ-ਸੁਰੰਗ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਢੁਕਵੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ।
“ਬਿਨਾਂ ਗਰਮ ਉੱਚੀਆਂ ਸੁਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚ ਉਗਾਉਣ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਰੰਗਦਾਰ ਫਲ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਰੰਗਦਾਰ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚਾਂ ਵਿੱਚ ਨਿਊ ਹੈਂਪਸ਼ਾਇਰ ਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ, ਵਿਕਲਪਕ ਫਸਲ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਕਈ ਕਾਰਕਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੁਨਿਆਦੀ ਢਾਂਚੇ ਦੀ ਲਾਗਤ, ਮੰਡੀਕਰਨ ਯੋਗ ਉਪਜ, ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟ ਕੀਮਤਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, "ਸਾਈਡਮੈਨ ਨੇ ਕਿਹਾ।
ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਰੰਗਦਾਰ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀਆਂ 10 ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਸਮੁੱਚੀ ਕੁੱਲ ਪੈਦਾਵਾਰ ਅਤੇ ਮੰਡੀਕਰਨ ਯੋਗ ਪੈਦਾਵਾਰ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ। UNH ਨੇ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਬੈਂਟਲੇ, ਫੇਲੀਸੀਟਾਸ, ਔਰੇਂਜਲਾ, ਹਮਦਰਦੀ, ਅਰਲੀ ਸਨਸੇਸ਼ਨ, ਮੂਨਸੈੱਟ, ਕਰਮਾ, ਸਪ੍ਰਿੰਟਰ, ਕਰਿਸ਼ਮਾ, ਅਤੇ ਔਰੇਂਜ ਬਲੇਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਸਾਈਡਮੈਨ ਅਤੇ ਉਸਦੀ ਟੀਮ ਨੇ ਪ੍ਰਤੀ ਬੂਟਾ 3.5 ਤੋਂ 5 ਪੌਂਡ ਤੱਕ ਫਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ, ਕੁੱਲ ਝਾੜ 46,000 ਤੋਂ 66,600 ਪੌਂਡ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ ਤੱਕ ਸੀ। ਇਹ 23,000 ਤੋਂ 27,000 ਪੌਂਡ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ ਦੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਆਮ ਫੀਲਡ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਤੋਂ ਦੁੱਗਣੀ ਹੈ।
ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਝਾੜ ਬੈਂਟਲੇ, ਫੇਲੀਸੀਟਾਸ ਅਤੇ ਔਰੇਂਜਲਾ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਜੌਨੀ ਦੇ ਚੋਣਵੇਂ ਬੀਜਾਂ ਦੁਆਰਾ ਉੱਚ-ਤਕਨੀਕੀ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਮਿਰਚਾਂ ਵਜੋਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ। ਵਿਕਣਯੋਗ ਫਲਾਂ ਦੇ ਕੁੱਲ ਵਜ਼ਨ ਲਈ, ਔਰੇਂਜ ਬਲੇਜ਼, ਇੱਕ ਛੋਟੇ-ਫਲ ਵਾਲੀ ਕਿਸਮ, ਨੇ ਬੈਂਟਲੇ ਅਤੇ ਫੇਲੀਸੀਟਾ ਦੋਵਾਂ ਨਾਲੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਝਾੜ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ। ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਕੋਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਤਰ ਨਹੀਂ ਸਨ.
ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਫਲਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਪੌਦੇ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਸੰਖਿਆ ਵਿਚਕਾਰ ਸਿੱਧਾ ਸਬੰਧ ਸੀ। ਔਰੇਂਜ ਬਲੇਜ਼ (4.1 ਔਂਸ ਦੇ ਔਸਤ ਫਲ ਦਾ ਆਕਾਰ) ਨੇ ਹੋਰ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਪ੍ਰਤੀ ਬੂਟਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕਰਿਸ਼ਮਾ (11.2 ਔਂਸ ਦੇ ਔਸਤ ਫਲ ਦਾ ਆਕਾਰ) ਨੇ ਪ੍ਰਤੀ ਪੌਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ। ਦੋਵੇਂ ਮਿਰਚਾਂ ਹੈਰਿਸ ਸੀਡਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਖੇਤ ਦੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਹਨ। ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਬੇ-ਬਾਕੀ ਫਲਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਘੱਟ ਸੀ।
ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਪਾਇਆ ਕਿ ਫਲਾਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਨੁਕਸ ਸਨਸਕਲਡ ਸੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਅੰਤ ਦੇ ਸੜਨ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਦੂਸਰਾ ਆਮ ਨੁਕਸ ਅਲਟਰਨੇਰੀਆ ਫਲ ਸੜਨ ਸੀ ਜੋ ਉੱਲੀ ਅਲਟਰਨੇਰੀਆ ਅਲਟਰਨੇਟਾ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਸਾਈਡਮੈਨ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਸੁਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸਫਲ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੀੜਿਆਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਬੀਜਣ, ਵਿਕਲਪਕ ਵਿੱਥ ਅਤੇ ਛਾਂਟੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਾਧਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾਵਾਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ," ਸਾਈਡਮੈਨ ਨੇ ਕਿਹਾ।
ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਇਸ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰੰਗਦਾਰ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ 'ਤੇ ਖੋਜ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਈ ਹੈ।
ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਨੈਸ਼ਨਲ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ਼ ਫੂਡ ਐਂਡ ਐਗਰੀਕਲਚਰ, ਯੂਐਸ ਡਿਪਾਰਟਮੈਂਟ ਆਫ਼ ਐਗਰੀਕਲਚਰ, ਅਵਾਰਡ ਨੰਬਰ 228522 ਦੇ ਤਹਿਤ, ਅਤੇ ਨਿਊ ਹੈਂਪਸ਼ਾਇਰ ਰਾਜ ਦੇ ਸਾਂਝੇ ਫੰਡਿੰਗ ਦੁਆਰਾ, NH ਐਗਰੀਕਲਚਰਲ ਐਕਸਪੀਰੀਮੈਂਟ ਸਟੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਸਹਿਯੋਗੀ ਕੰਮ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹੈ। ਇਸ ਖੋਜ 'ਤੇ ਵਾਧੂ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ, ਵੇਖੋ extension.unh.edu/resources/files/Resource005720_Rep8006.pdf.
- ਲੋਰੀ ਰਾਈਟ, ਨਿਊ ਹੈਂਪਸ਼ਾਇਰ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ
ਸਰੋਤ: NH ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਪ੍ਰਯੋਗ ਸਟੇਸ਼ਨ