8,885 ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 357,000 ਹੈਕਟੇਅਰ ਪਿਆਜ਼, 2019 ਟਨ ਦੀ ਉਪਜ, ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ ਗਈ ਸੀ। ਉਸੇ ਸਾਲ, ਯੂਕੇ ਦੀ ਆਰਥਿਕਤਾ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਬੱਲਬ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਕੀਮਤ £142m ਸੀ।
ਮੁੱਖ ਭੂਮੀ ਯੂਰਪ ਦੇ ਦੂਜੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਤੋਂ ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਕਿਸਮਾਂ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। AHDB ਦੀ ਫੰਡਿਡ ਕਿਸਮ ਟੀਰਿਆਲ ਬੀਜ ਤੋਂ ਫੈਲਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਨਵੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਸੁਤੰਤਰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਮੁਲਾਂਕਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉੱਚ ਮੰਡੀਕਰਨ ਯੋਗ ਉਪਜ, ਰੋਗ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ, ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਸਮਰੱਥਾ।
ਇਹਨਾਂ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਅਤੇ ਮੌਸਮੀ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਤੁਲਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਛੋਟੇ ਅੰਤਰ ਮੁਨਾਫੇ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਇਸ ਲਈ ਨਤੀਜੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹਨ. Tਉਚਿਤ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਵੀ ਚੰਗੀ ਆਈਪੀਐਮ ਦਾ ਆਧਾਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
2000 ਤੋਂ ਹੁਣ ਤੱਕ 333 ਤੋਂ ਵੱਧ ਡ੍ਰਿਲਡ ਅਤੇ 50 ਸੈੱਟ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਚੁੱਕੀ ਹੈ।
ਖੇਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਰਣਨੀਤਕ ਕੇਂਦਰ - ਪਿਆਜ਼
2020 ਸੀਜ਼ਨ ਨੇ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਿੱਟੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ 'ਤੇ ਨੋਰਫੋਕ ਅਤੇ ਐਸੇਕਸ ਵਿੱਚ ਸਾਡੀਆਂ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ ਸਾਈਟਾਂ 'ਤੇ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਦੇਖਿਆ ਹੈ। AHDB ਬਾਗਬਾਨੀ ਅਤੇ ਸੱਤ ਬੀਜ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਫੰਡ ਕੀਤੇ ਗਏ, ਟਰਾਇਲਾਂ ਨੇ 11 ਨੂੰ ਬੀਜੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਅਗੇਤੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕੀਤਾ।th ਨਾਰਫੋਕ ਵਿੱਚ ਮਾਰਚ ਅਤੇ ਐਸੈਕਸ ਵਿੱਚ 23 ਮਾਰਚ ਅਤੇ 26 ਨੂੰ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਗਈth ਅਗਸਤ ਅਤੇ 3rd ਸਿਤੰਬਰ
ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਵਾਲੇ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਪਿਆਜ਼ ਉਤਪਾਦਕ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ (BOPA) ਨਾਲ ਵਿਚਾਰ-ਵਟਾਂਦਰੇ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਇਹਨਾਂ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਟੀਅਰਿੰਗ ਸਮੂਹ ਹੈ। ਕੰਮ ਨੂੰ ਵਿਹਾਰਕ, ਲਾਗੂ ਆਉਟਪੁੱਟ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਇਸ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਡ੍ਰਿਲਡ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ 22 ਭੂਰੇ ਅਤੇ 11 ਲਾਲ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਮੁੱਖ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਪ੍ਰਤੀਰੂਪਾਂ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ; ਅਤੇ ਦੋ ਲਾਲ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗੁਲਾਬੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਮੁਢਲੇ ਪਰੀਖਣ ਵਿੱਚ ਦੋ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਤੀਆਂ ਨਾਲ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।
ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਫਸਲ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਇਸ ਲਈ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:
- ਪਰਿਪੱਕਤਾ
- ਉਪਜ (ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਭਾਰ ਦੁਆਰਾ)
- ਸਟੋਰੇਜ ਰੋਟਸ - ਬੇਸ ਸੜਨ, ਗਰਦਨ ਸੜਨ
- ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਸੜਨ ਅਤੇ ਪੈਨਿਸਿਲੀਅਮ ਅਤੇ ਸੜਨ ਸਮੇਤ ਕੁੱਲ ਨੁਕਸ,
- ਬਲਬ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ - ਚਮੜੀ ਦਾ ਰੰਗ/ਸੁਰੱਖਿਆ
- ਬਲਬ ਦੀ ਸ਼ਕਲ
- ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਤੇ ਦ੍ਰਿੜਤਾ
- ਪੌਦੇ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਅਤੇ ਜੋਸ਼
- ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ ਡੇਟਾ (ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ)
- ਅੰਬੀਨਟ ਅਤੇ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਿਤੀਆਂ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆਉਣ ਵਾਲੇ % ਸਾਊਂਡ ਬਲਬ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਟੋਰੇਜਯੋਗਤਾ।
ਡਾਨ ਟੇਵਰਸਨ, AHDB ਵਿਖੇ ਗਿਆਨ ਐਕਸਚੇਂਜ ਮੈਨੇਜਰ, ਦੱਸਦੀ ਹੈ: “ਸਾਡੀਆਂ ਪਰਖ ਸਾਈਟਾਂ ਉਦਯੋਗ ਨੂੰ ਨਵੇਂ ਵਿਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਅਭਿਆਸ ਵਿੱਚ ਖੋਜ ਦਿਖਾਉਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਡੇ ਲਈ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਂਝੇਦਾਰੀ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਮੁੱਦਿਆਂ ਅਤੇ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਦੇ ਹੱਲਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਚਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਬਾਅ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ।
“ਰਣਨੀਤਕ ਕੇਂਦਰ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਮੌਜੂਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਸਾਡੇ ਤਜ਼ਰਬਿਆਂ ਨੂੰ ਗੈਰ ਰਸਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵਿਚਾਰ-ਵਟਾਂਦਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇ ਕੇ ਉਤਪਾਦਕ ਤੋਂ ਉਤਪਾਦਕ ਸਿੱਖਣ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਮੌਕਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਇਵੈਂਟਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ, ਕੀਟ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਪੂਰੇ ਫਸਲ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਦਾ ਇਰਾਦਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।"
2020 ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦਕ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਵਾਲੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਲਈ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ਾਂ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ। ਨਦੀਨਾਂ ਦੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਲਈ ਇਲਾਜਾਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਲਈ ਦੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਿੱਟੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ 'ਤੇ ਟਰਾਇਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ। ਇਹ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਨੰਗੀ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਧੱਬੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਨਦੀਨਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।
5 ਅਤੇ 12 ਨਵੰਬਰ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਇਲ ਰਿਪੋਰਟ 2021 ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ AHDB ਦੀ ਵੈੱਬਸਾਈਟ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹੋਵੇਗੀ।