ਉੱਤਰੀ ਅਤੇ ਕੇਂਦਰੀ ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼ ਦੇ ਐਗਰੀਕਲਚਰਲ ਐਕਸਚੇਂਜ (lncn) ਨੇ ਵੀਰਵਾਰ ਨੂੰ ਪੀਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸੈੱਟਾਂ ਲਈ 11 ਤੋਂ 12.50 ਯੂਰੋ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਕਿਲੋ ਦੇ ਮੁੱਲ ਵਧਾ ਦਿੱਤੇ ਹਨ। ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੇ ਪਿਆਜ਼ ਲਈ, ਉਹ ਹੁਣ ਪ੍ਰਤੀ 77 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ 100 ਯੂਰੋ ਅਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
30-60% ਮੋਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਕੀਮਤ ਇਸ ਵੇਲੇ 65-75 ਯੂਰੋ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਮੋਟੇ ਪੀਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਲਈ 70-77 ਯੂਰੋ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਅਨੁਮਾਨਿਤ ਕੀਮਤ ਤੈਅ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਸੂਚੀਕਰਨ ਕਮੇਟੀ ਪਿਛਲੇ ਕਈ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਮੰਡੀ ਨੂੰ ਤੈਅ ਦੱਸ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਮੰਗ ਸਪਲਾਈ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹੈ।
ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਸੀਮਤ ਸਪਲਾਈ ਨੀਦਰਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਘਟੇ ਰਕਬੇ ਅਤੇ ਸੋਕੇ ਕਾਰਨ ਘੱਟ ਪੈਦਾਵਾਰ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹੋਰ ਯੂਰਪੀਅਨ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, 2022 ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਫਸਲ ਵੀ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਸੀ। ਮੌਜੂਦਾ ਮਾਰਕੀਟ ਸਥਿਤੀ ਗਾਰੰਟੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ 2023 ਦੀ ਵਾਢੀ ਲਈ, ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸਪੁਰਦਗੀ ਲਈ ਇਕਰਾਰਨਾਮੇ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ 15 ਯੂਰੋ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਕੋਈ ਵੱਡਾ ਖੇਤਰ ਵਿਸਤਾਰ ਨਹੀਂ
ਵੈਸੇ, ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਵਧ ਰਹੇ ਸੀਜ਼ਨ ਲਈ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਬੀਜ ਕੰਪਨੀਆਂ ਅਜੇ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਰਕਬੇ ਦੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਿਸਤਾਰ ਦੀ ਉਮੀਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਫਲੇਵੋਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਫਾਈਟੋਸੈਨਿਟਰੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਫਿਊਸਰੀਅਮ ਅਤੇ ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮ ਵਿੱਚ ਸੋਕੇ ਦੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ ਵਧ ਰਹੀ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਕਾਰਨ ਹੈ।
- ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਮਾਰਕੀਟ ਕੀਮਤਾਂ ਵੇਖੋ
ਉੱਚ ਕੀਮਤਾਂ ਦਾ ਅਜੇ ਤੱਕ ਇਸ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਨਿਰਯਾਤ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 'ਤੇ ਕੋਈ ਖਾਸ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਪਿਆ ਹੈ। ਚੌਥੇ ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ 4 ਟਨ ਪਿਆਜ਼ ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਕ ਚੁੱਕੇ ਹਨ। ਇਹ 853,000-55,000 ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 2021 ਟਨ ਘੱਟ ਹੈ। ਪੱਛਮੀ ਅਫ਼ਰੀਕੀ ਦੇਸ਼ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਪਿਆਜ਼ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ, ਡੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਮੰਗ ਅਜੇ ਵੀ ਹੈ.
ਪੀਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪਰਛਾਵੇਂ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਸਾਲ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਮਾਮੂਲੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਮੰਗ ਮੱਧਮ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪੀਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਮੰਗ ਦਾ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਫਾਇਦਾ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ। LNCN ਨੇ ਅੱਜ ਵੱਡੇ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ 33 ਤੋਂ 40 ਯੂਰੋ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦਰਜ ਕੀਤੀਆਂ, ਜੋ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਹਫ਼ਤੇ ਨਾਲੋਂ 1.50 ਯੂਰੋ ਵੱਧ ਹਨ।